Hagearbeid 2024, September

Hvis fersk sopp er dekket med en hvit fluff, er det ikke mugg. I stedet vokser et nytt, ufarlig mycel

Å dyrke velsmakende steinsopp selv er ikke så vanskelig og er den ideelle introduksjonen til soppdyrking for nybegynnere

De såk alte brune luene er den rødbrune kjempen Träuschling som kan avles på halm i hjemmehagen

Begrepet "brun lue" er populært forstått å bety forskjellige typer sopp. Den beste tiden å finne den vanlige kastanjeboletusen er mellom juni og november

Den beste måten å rengjøre kantareller på er å gni dem forsiktig med en klut eller myk børste. Du bør imidlertid ikke vaske dem

Kantareller kan konserveres på mange forskjellige måter. Du kan fryse, tørke, koke eller sylte soppen

Mange vasker kantareller fordi de ofte er veldig skitne og ikke kan rengjøres på annen måte. Disse triksene fungerer best

Du kan enkelt skille den smakfulle kantarellen fra den falske kantarellen ved å bruke noen få typiske egenskaper

Hvis du vil lete etter og finne steinsopp, må du vite hvor og hvordan den smakfulle soppen lever. Mange sopp spirer, spesielt etter tordenvær

Kastanjeboller, også kjent som brune hetter, må rengjøres nøye, da de ofte er infisert med maggots. Du må også passe på gullmugg

Det er best å begynne å rense piggsoppen i skogen slik at du ikke får med deg maggots hjem. Videre rengjøring foregår der

Hvis den antatte steinsoppen blir blå når den presses eller kuttes, er det sannsynligvis kastanjeboleten, som også er spiselig

Du vil ikke kunne kjøpe en porcini-soppoppdrettsboks fordi mykorrhizasoppen bare trives i skog. Imidlertid kan du dyrke andre edle sopp selv

Porcini-sopp kan konserveres på en smakfull måte på mange måter. Du kan fryse, tørke, koke eller sylte fruktkroppene

Dessverre kan ikke alle edle sopp dyrkes i hjemmehagen. Det er imidlertid et utvalg av svært velsmakende typer

Porcini-sopp kan konserveres ved å fryse den eller tørke den i en dehydrator. De egner seg også til konservering eller marinering

Å rengjøre den krøllede hønemoren er vanskelig. Du bør alltid vaske dem fordi det er mye sand, jord og alle slags skapninger gjemt inni

Holdbarheten til nysamlet eller kjøpt sopp er veldig kort, og derfor bør du bruke den samme dag

Du bør rense smørsoppen grundig i skogen og fremfor alt fjerne den fete hettehuden for å unngå mage-tarmproblemer

Den aromatiske Krause-hønen er ideell for tørking, men bør rengjøres og vaskes grundig på forhånd

Hvis du vil finne morkler, se under aske- og ortrær og langs bekkebredder om våren. Det er fare for forveksling med giftige loreler

Å dyrke spiselig sopp selv er ikke så vanskelig. Imidlertid er ikke alle arter egnet for dyrking i hjemmehagen eller kjelleren

Hvis du ønsker å samle matsopp, bør du følge noen få grunnleggende regler i skogen. Det er også viktig å pålitelig identifisere de forskjellige artene

Å avle pinnesvamper selv er ikke vanskelig, du trenger bare litt tålmodighet. Da vil du bli belønnet med en rik høst

Når kan du gå og samle villsopp? Du vil være spesielt vellykket i sommermånedene, etter et kraftig regnskyll

Engsopp vokser ofte i store grupper og må behandles umiddelbart. Bare rengjør dem med en kniv og en tørr klut

Honningsoppen som vokser rikelig om høsten kan fryses fantastisk, men må kokes i minst ti minutter på forhånd

Å bekjempe honningsoppen er nesten umulig. Infiserte trær bør alltid ryddes for å hindre videre spredning

Hvis du har honningsopp i hagen din, bør du være forsiktig: parasittsoppen kan ødelegge alle tre og treplanter

Ved hjelp av en ferdigkultur kan du enkelt dyrke aromatiske kongeøsterssopp selv. Du trenger ikke engang en hage for dette

Urtesopp er rask og enkel å rengjøre. I alle fall kjøper du den dyrkede soppen i supermarkedet allerede veldig rent

Kongeøsterssopp smaker best fersk, derfor bør du rense dem etter å ha kjøpt dem, skjære dem i skiver med en grønnsaksskjærer og forberede dem

Spørsmålet "Når vokser porcini-sopp?" er ikke lett å svare på fordi ulike arter dukker opp til forskjellige tider

Den sunne shiitaken har vært kjent i Asia i tusenvis av år. Du kan også dyrke den medisinske soppen selv her i landet

Noen ganger har det som ser ut til å være fersk kongeøsterssopp en hvit fuzz på seg, men dette er ikke mugg, men soppmyceliet

I prinsippet er det faktisk mulig å avle frem de ettertraktede morellene. Men i tillegg til mye flaks, krever dette også dyp ekspertise

Bli mer detaljert kjent med den karismatiske platanlønnen her. – Disse spesielle egenskapene kjennetegner en Acer pseudoplatanus

Disse sykdommene kan påvirke et platantrær. - En oversikt over vanlige infeksjoner med tips for forebygging og kontroll

Hvordan plante en platanlønn med ekspertise. - Kort svar på viktige spørsmål om riktig planting av Acer pseudoplatanus

Hvordan beskjære et platantrær med hageekspertise. - Disse instruksjonene gir kunnskapen for profesjonell beskjæring