I en tomat- og mozzarellasalat er basilikum og tomater ideelle partnere og utfyller hverandre perfekt når det gjelder smak. Det er praktisk at du også kan dyrke tomater sammen med basilikum. Vi vil forklare deg hvordan denne blandingskulturen fungerer og hvilke fordeler den har.
Er basilikum egnet for blandingsdyrking med tomater?
Basilikum erveldig egnet for å dyrkes sammen med tomater i en blandingskultur, da de to plantene har en positiv effekt på hverandre.
Hva er fordelene med å vokse sammen?
Generelt er blandede avlinger betydelighøyereavlingenn individuelle avlinger - både avlingen av basilikum- og tomatplanter er derfor høyere når de dyrkes sammen. En annen fordel er at lavtvoksende basilikum kangro over den frie bakken under tomatene, som ellers ville vært ubrukt. Den trolig største fordelen med blandingskultur er at tomater og basilikum, som gode naboer i grønnsakshagen, kan beskytte hverandre mot sykdommer og skadedyr.
Hvor kan du plante basilikum og tomater sammen?
Det er forskjellige måter å gjøre dette på:
- I hagebedet: Det er viktig å merke seg at basilikum trenger temperaturer på minst 15 °C for å vokse. Når det blir varmt, reduserer basilikumen i bunnen fordampningen.
- I drivhuset: Ønsker du å høste hele året kan du også dyrke basilikum og tomater sammen i drivhuset - også her er urtene den perfekte underplantingen for tomater.
- I potten: Denne blandingskulturen er ideell hvis basilikum og tomater skal plantes på balkongen.
Hvordan vanne riktig?
Det er ekstremt viktig for både tomater og basilikum å alltid vannenedenfra. Dette gjør at verken de sarte bladene til basilikumen eller bladene til tomatplanten blir våte og risikoen for soppdannelse på grunn av fuktighet minimeres. I tillegg beskytter basilikumen som underplante tomatene mot vannsprut. Pass i tillegg på åunngå vannlogging For potteplanter må overflødig vanningsvann alltid tømmes. Plantet basilikum krever godt drenert jord.
Hvilke tomatsorter passer for blandingsdyrking?
Alle tomatsorter egner seg for blandingsdyrking med basilikum. Ulike farger og former skaper ikke bare et fargerikt bilde i sengen, men sikrer også en variasjon av smaker på kjøkkenet.
Hva annet kan du plante med tomater og basilikum?
Tomater og basilikum passer også veldig godt tildiverse salater. Agurker, spinat og auberginer er også ideelle plantepartnere. Andre middelhavsurter som oregano og rosmarin egner seg godt for et fargerikt urtebed.
Tips
Ikke glem å gjødsle
For best utbytte må både basilikum og nattskyggetomat befruktes regelmessig. Du trenger ikke kjøpe forskjellig gjødsel, men du kan bruke en, den beste organiske, langsiktige gjødselen (€12,00 på Amazon), som forsyner plantene med næringsstoffene de trenger.
