Agurk trives best i blandingskultur. Valget av plantenaboer er avgjørende for kultiveringssuksess. Disse tipsene kaller gode naboer for sylting av agurker ved navn. Du kan finne ut hvilke planter agurker ikke kommer overens med i bed her.
Hvilke naboer passer best med å sylte agurker?
Gode naboer for sylting av agurker erBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum) (Petroselinum crispum). I grønnsaksplassen kommer agurkplanter overens med borage (Borago officinalis), bønner (Phaseolus vulgaris), erter (Pisum sativum), purre (Allium porrum), rødbeter (Beta vulgaris), selleri (Apium graveolens).
Hvorfor bør du plante syltede agurker i blandet kultur?
I blandingskultur kan sylting av agurker og deres plantenaboerha en positiv innflytelse på hverandre For en fungerende blandingskultur må kravene til agurkplanter og plantenaboer være forskjellige. Disse inkluderer ulike rotdybder, artsspesifikke rotsekret og lukt samt ulike næringsbehov.
Dersom kravene til blandingskultur er oppfylt ved dyrking av syltede agurker, har alle planter godt avøkt motstandmot sykdommer og skadedyr. Dette resulterer isunn vekstogrikelig avling.
Hvilke naboer kommer overens med å sylte agurker?
Aurker passer veldig bra sammen med urteneBasilikum(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) og(Petroselinum crispum). Som plantenabo er basilikum effektiv mot muggangrep. Dill og persille frastøter skadedyr som bladlus. Dette er andre gode naboer for sylting av agurker:
- Borage (Borago officinalis)
- Bønner (Phaseolus vulgaris)
- Erter (Pisum sativum)
- fennikel (Foeniculum vulgare)
- Karve (Carum carvi)
- purre (Allium porrum)
- Beetroot (Beta vulgaris)
- Selleri (Apium graveolens)
Blomstrende agurk-naboer i hyttehagen
I hyttehagen kombineres agurkplanter med blomstrende plantenaboer. Ringblomster (Tagetes) og nasturtiums (Tropaeolum) driver vekk nematoder, virus og skadedyr.
Hvilke naboplanter passer ikke bra med sylting av agurker?
Dårlige naboer for sylting av agurker erPoteter(Solanum tuberosum) ogPepper (Capsicum annuum). Nattskyggeplanter er tunge matere og konkurrerer med de tungfôrende agurkplantene om næring og vann. I drivhuset kan du unntaksvis plante tomater og agurker sammen hvis en skillevegg skaper to klimasoner.
Aurker kommer ikke overens med beslektede gresskarplanter (Cucurbitaceae). Dette inkluderer alle gresskarvarianter og -arter samt zucchini (Cucurbita pepo). Foreningen av botanisk relaterte planter fører ofte til jordtretthet, hemmet vekst, mugg og skadedyrangrep.
Tips
Gjærende pickles
Visste du at sylteagurk kan fermenteres utmerket? I denne tradisjonelle konserveringsmetoden blir nyhøstede agurker dynket i s altlake og sakte gjæret av melkesyrebakterier. I motsetning til sylteagurk inneholder fermentert sylteag rikelig med sunne melkesyrebakterier i tillegg til vitaminer og mineraler. Probiotiske melkesyrebakterier fremmer fordøyelsen, styrker immunforsvaret og forbedrer ditt velvære.
