Jordbærmyntebestandig: overvintring gjort enkelt

Innholdsfortegnelse:

Jordbærmyntebestandig: overvintring gjort enkelt
Jordbærmyntebestandig: overvintring gjort enkelt
Anonim

Jordbærmynte er en av myntetypene som har spesielt lavt mentolinnhold. Plantene utvikler en fruktig aroma som gir mange retter nye smaksnyanser. Hvis du ønsker å overvintre planten utendørs, er det et par ting du må vurdere.

Jordbærmynte om vinteren
Jordbærmynte om vinteren

Er jordbær myntebestandig og hvordan beskytter jeg den om vinteren?

Jordbærmynten er hardfør og tåler temperaturer ned til -4 °C uten problemer. For å beskytte dem om vinteren, kutt skuddene tilbake til bakken og dekk bedet med et lag børsteved eller furugrener. I april fjerner du beskyttelsen.

Location

Jordbærmynte regnes som en ukomplisert maturt som kan dyrkes i potter eller plantes i hagen. Plantens evne til å spre seg gjør en rotsperre utendørs nødvendig, ellers vil det vokse nye skudd i mange hjørner av hagen i løpet av kort tid. Jordbærmynte utvikler sin fulle aroma på solrike steder når jorda sørger for fuktige forhold. Hvis jorda har en tendens til å tørke ut, er kulinariske urter bedre på et sted i delvis skygge.

Harvest

Aromaen til bladene er spesielt intens hvis du behandler dem rett etter høsting. Klipp av så mange blader du kan bruke. I sommermånedene kan du fylle opp. På dette tidspunktet inneholder bladene store mengder eteriske oljer, som stort sett beholdes når hele blader tørkes. Disse må ikke knuses, ellers vil de eteriske oljene gå tapt.

Forbereder for vinteren

Etter blomstringsperioden i august kan planten kuttes ned til 15 centimeter. Gjødsling stimulerer planten til å produsere ny vekst, slik at du kan høste en siste høst av friske blader om høsten.

Når bladene blir brune om høsten, er tiden inne for radikal beskjæring. Vent til planten er fullstendig absorbert. Klipp skuddene tilbake til bakken og plukk bladene fra grenene. De kan tørkes og brukes som krydder.

Vinterbeskyttelse

Jordbærmynten regnes som hardfør og overlever den kalde årstiden uten problemer hvis temperaturene ikke synker under -4 °C. Beskyttelse mot kulde anbefales hvis planten utsettes for lavere temperaturer over lengre tid. Etter at du har kuttet av de døde skuddene, kan du legge ut et lag med børsteved eller furukvister på bedet. Den luftige isolasjonen beskytter plantene mot minusgrader. I april fjernes beskyttelsen slik at planten kan spire igjen.

Anbefalt: