Den ekte laurbær kalles også krydderlaurbær fordi den ofte brukes som smakstilsetning når man for eksempel tilbereder biff. Det er noen få faktorer å vurdere når du planter laurbær i hagen.
Hvilken plassering foretrekker laurbæren?
Det ideelle stedet for laurbær er et solrikt til delvis skyggefullt sted, beskyttet mot vind og sandholdig, næringsrik jord. I Sentral-Europa anbefales det å dyrke den i potte slik at laurbæren kan overvintre på et lyst sted rundt 5 grader Celsius.
Valget av plassering for laurbæren
I utgangspunktet foretrekker den ekte laurbæren en relativt solrik plassering, men den kan også være i skyggen om nødvendig. En sand- og næringsrik jord er ideell, den trenger ikke være spesielt gjødslet for laurbæren. Siden laurbæren er veldig varmelskende, bør den plantes her i landet så skjermet for vinden som mulig.
Overvintrende laurbær
I naturen vokser laurbær bare i Europa i de sørlige landene i Middelhavet. Siden den kun i svært begrenset grad tåler temperaturer under frysepunktet, dyrkes den i Sentral-Europa mest i potter og høstes for bruk på kjøkkenet. Du kan ideelt sett overvintre en laurbær i potte i et lyst rom med temperaturer rundt fem grader Celsius, hvor laurbæren vannes regelmessig og tilstrekkelig.
Tips og triks
I huset må en laurbær i potte plasseres så lyst som mulig slik at den får nok sollys for sunn vekst.
