Plommer er ikke bare en skikkelig godbit frisk fra treet, de egner seg også veldig godt som en fruktig, forfriskende bakeingrediens. Med plommetrær som vokser som søyler, trenger ikke selv eiere av mindre hager og terrasser gå glipp av å nyte sin egen hjemmedyrkede frukt.
Hvilke plommesorter finnes?
Populære plommesorter er 'Top Col', 'Anja', 'Fruca', 'Pruntop', 'Top', 'Imperial', 'Maja', 'Ruth', 'Hermann' og 'Black Amber' '. De er spesielt egnet for små hager eller fruktespalier og foretrekker solrike steder med humusrik jord.
Plommer kan vokse seg overraskende store
Mens spesialforhandlere selger et bredt utvalg frukt med søyleformet vekst under den generiske betegnelsen søyleformet frukt, skiller de ulike frukttrærne seg ganske betydelig i vekstegenskaper og pleiebehov. Selv om passende oppdrettede søyleformede ferskener eller epler kan dyrkes som "dvergtrær" med nødvendig beskjæring, kan søyleplommer nå høyder på mer enn 300 cm. Søyleformene blant plommene danner ikke bare en smal stamme, men kan også være rundt 100 cm bred. Du kan selvsagt jevnlig korrigere vekstvanene gjennom passende beskjæringstiltak, men dette reduserer noen ganger den mulige avlingen. Det er tilrådelig å ikke falle for fotomontasjene til enkelte trebarnehager med sine bilder av søyleformede mini plommetrær i potter med et utrolig tett sett med frukt. Generelt er søyleplommer bedre egnet for fruktespalier og solrike steder i hagen enn for containerdyrking på en vindfull balkong.
Velge riktig plommesort
Mange plommevarianter med søylevekst er nå tilgjengelig fra spesialistbedrifter; spesielt populære varianter er:
- Prunus domestica ‘Top Col’
- Prunus domestica ‘Anja’
- Prunus domestica ‘Fruca’
- Prunus domestica ‘Pruntop’
- Prunus domestica ‘Topp’
- Prunus domestica ‘Imperial’
- Prunus domestica ‘Maja’
- Prunus domestica ‘Ruth’
- Prunus domestica ‘Hermann’
- Prunus domestica ‘Black Amber’
Plommetrær foretrekker et sted som er så solrikt som mulig med gjennomtrengelig, humusrik jord. Når du velger en sort til din egen hage, avhenger det også av dine egne forventninger til fruktutbyttet: de forskjellige variantene er forskjellige i fruktstørrelse og -farge, samt i nøyaktig modningstid. Det skilles mellom tidlige, middels tidlige og sene varianter.
Den keiserlige plommeplommen
Den søylevoksende plommesorten Prunus domestica 'Imperial' kjennetegnes av relativt rask vekst og lett steinoppløselige frukter med middels fast fruktkjøtt. Hvis blomstene til denne søyleplommen, som vokser til en høyde på rundt 250 til 300 cm, ikke påvirkes av sen frost, når fruktene til denne selvfruktbare sorten sin modne for konsum i august og september.
Tips
Selv med selvfruktbare fruktsorter kan det ha en positiv effekt på avlingen dersom det plantes trær av samme eller lignende fruktsort i umiddelbar nærhet.
