Honningsoppen, også kjent som honningsopp eller hekksopp, er en sopp som forekommer i store mengder i mange regioner i Tyskland. Det er rundt syv arter kjent her i landet, men de ser alle veldig like ut og kan knapt skilles fra hverandre av lekfolk.
Hvordan takle honningsopp i hagen?
I hagen kan honningsoppangrep forebygges ved å holde trærne friske. Hvis det er infisert, bør det berørte treet ryddes fullstendig for å inneholde soppen og forhindre at den sprer seg. Honningsopp er også en velsmakende matsopp når den tilberedes.
Hallimasch ødelegger hele skoger
På grunn av sin parasittiske livsstil, er honningsoppen ikke velkommen av skogbrukere og vinbønder: Soppen kan bli ekstremt stor og veldig gammel - faktisk er den største levende skapningen i verden en honningsopp, som dekker en område på 880 hektar i Oregon har spredt seg og forårsaket en i utgangspunktet mystisk skogdød - og angriper all tre som den kan nå.
Hallimasch er ikke kresen
Soppen er ikke kresen i det hele tatt: Takket være det store vertsutvalget kan du finne den på både løvtrær og bartrær, på hekker så vel som på trebusker og til og med på poteter. Den angriper både død og syk ved og trenger til og med inn i friske trær hvis den er gjennom et sår eller lignende.lignende gir en mulighet. Parasitten trives spesielt godt i varmt og fuktig vær. I utgangspunktet kan du finne honningsoppen på hvert tre, bare på barlind (Taxus) og sølvgran (Abies alba) er ingen infeksjon ennå påvist.
Hvordan gjenkjenne en honningsoppangrep
Du kan gjenkjenne et honningsoppangrep lenge før de første fruktlegemene dukker opp. Så snart disse dukker opp, bør årsaken til visning, dårlig vekst og avskalling av bark identifiseres. Ettersom soppen, som vokser under jorden, jobber seg opp fra røttene og under barken, ødelegger den kambriumet, som vevet mellom veden og barken kalles, underveis. Som et resultat faller barken av, hvorunder du endelig kan se et hvitt, flatt mycel. Ved et alvorlig angrep forårsaker honningsoppen hvitråte, som til slutt setter det berørte treet i fare for brudd.
Forebygging og kontroll
Den eneste måten å bekjempe det på er å fullstendig rydde de infiserte treene - på denne måten fratar du soppen matkilden og forhindrer også at den sprer seg videre. Når det gjelder forebygging, bør du sørge for å holde trærne i hagen din så sunne og fri for skadedyr som mulig. Honningmos foretrekker å angripe allerede svekkede trær.
Tips
Honningsoppen er også en utmerket spisesopp, selv om den er giftig når den er rå. Høst unghattene og kok dem i minst ti minutter før hver bruk. Hell deretter bort kokevannet.
