Planteplanen for familiens hage må være gjennomtenkt. Der små barn drar på oppdagelsesferd og hvor katter og hunder gladelig napper alt, skal ingen giftige planter være innen rekkevidde. Du kan finne ut her om crabapple er en plante av bekymring.
Er crabapples giftige og uspiselige?
Er crabapples giftige? Nei, crabapples (Malus-hybrider) er ikke giftige og utgjør ingen helserisiko for mennesker eller dyr. Fruktene er spiselige og rike på vitaminer, med bare 76 kalorier per 100 gram, og kan spises ferske fra treet eller tilberedes på en rekke måter.
Crabapple er ikke giftig
Med hensyn til mulig giftig innhold gir en titt på den botaniske klassifiseringen de første signalene om det helt klare. De praktfulle crabapple-variantene er nært beslektet med det dyrkede eplet, som hvert barn kjenner som en fruktig vitaminbombe. Malus-hybrider utgjør derfor ingen helserisiko. Dette gjelder store og små, mennesker og dyr.
Rik på vitaminer – lite kalorier
Crabapple krydrer enhver diettplan. Med snaue 76 kalorier per 100 gram, tilfredsstiller frukten cravings og havner ikke på hoftene. Immunsystemet ditt drar nytte av hele 8 milligram vitamin C og ulike mineraler.
Spiselige frukter
Noen av de vakreste crabapples skjemmer oss ikke bare bort med rasende blomster, men produserer også spiselige frukter opp til 4 cm store. Du kan til og med spise disse ferske fra treet. Den syrlige smaken gir oss også kreative ideer til tilberedning. Bli inspirert av disse forslagene:
- Bearbeidet til fruktig syltetøy eller forfriskende gelé
- Syltet i fruktsnaps, Calvados eller vodka
- Tilberedt som puré med kokte poteter og stekt løk
For kakefans fungerer de fargerike crabapples som en sursøt kaketopp. Eplepannekaker lages ikke bare med hageepler, men er også deilige med skrellede krabbeepler med kjernehus.
Tips
Det er en av de utbredte mytene at eplefrø er giftige. Faktisk er innholdet av hydrogencyanid minim alt. Helseproblemer oppstår bare hvis du fullstendig biter og svelger enorme mengder frø. Etter nedbrytning av magesyre, ville hydrogencyanid måtte komme tilbake til luftveiene gjennom massiv oppstøt for å fungere som et giftstoff.
