Ekte valnøttkjennere vet: ikke alle valnøtttrær er like. Det finnes mange forskjellige varianter, hvorav noen avviker sterkt fra hverandre visuelt, når det gjelder klima- og jordbehov, og når det gjelder smaken av fruktene. Nedenfor vil vi kort introdusere deg for ti utvalgte valnøtttresorter!
Hvilke valnøtttresorter finnes i Tyskland?
Vanlige valnøtttresorter i Tyskland er Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette og Rote Donaunuss. Disse variantene varierer i vekst, frost- og sykdomsresistens, samt smak og utbytte av frukten.
Merk: Dette er hovedsakelig tyske varianter som trives veldig godt her til lands. Ekte valnøtt (Juglans regia) fungerte forresten som base for alle finesser.
Geisenheimer Walnut
- småkronede varianter
- trenger 60 til 80 kvadratmeter plass
- er motstandsdyktig mot sykdommer
- liker ikke steder som er for tørre
- kommer relativt sent
- deilige frukter
- vanlig inntekt på godt nivå
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Moselan Walnut
- sterkt, effektivt tre
- trenger 100 til 120 kvadratmeter med plass
- motstandsdyktig mot sen frost
- Vokser godt selv på tørre steder
- nitrogenrik jord er problematisk
- sårbar for Marssonina og bakteriell forbrenning
- foretrekker luftig beliggenhet
- store frukter med fin smak
- balanserte avlinger
- avhengig av krysspollinering (trenger en annen valnøtt i nærheten)
Weinheimer Walnut
- middels til veldig raskt voksende
- trenger 70 til 80 kvadratmeter med plass
- kommer relativt sent
- sårbar for Marssonina
- føler seg komfortabel i leirholdig og sandholdig jord
- velsmakende frukter
- godt utbytte
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Spreewald Walnut
- middels størrelse med sfærisk krone
- trenger 70 til 80 kvadratmeter med plass
- trener tidlig
- følsom for sen frost (på grunn av tidlig spire)
- sårbar for Marssonina
- ikke krevende med tanke på plassering og jordkvalitet
- velsmakende frukter
- rik avkastning
- Valnøttkjerner relativt fete (redusert holdbarhet)
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Weinsberger Walnut
- liten variant (kronediameter syv til åtte meter)
- trenger 50 til 70 kvadratmeter plass
- sensitiv for sen frost
- Solitær motstandsdyktig mot Marssonina og bakteriell sykdom
- store nøtter med utmerket smak
- godt utbytte
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Kurmarker Walnut
- imponerende vekst med en bred krone
- trenger minst 100 kvadratmeter plass (ikke for mindre hager)
- relativt frostbestandig (kan også dyrkes på steder med lave vintertemperaturer)
- men: følsom for sen frost
- trives også på relativt fuktige steder
- utmerkede frukter (blant de beste bordvariantene)
- godt utbytte
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Wonder of Monrepos
- ganske ny variant, populær over hele Europa
- vokser kraftig med en velformet krone
- robust (også egnet for klimatisk ugunstige steder)
- resistent mot Marssonina og bakteriell sykdom
- deilige frukter
- godt utbytte
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Seifersdorfer Runde
- spesielt lite krevende tre (optim alt tilpasset de klimatiske forholdene i Tyskland)
- trenger 65 til 80 kvadratmeter plass
- resistent mot Marssonina og bakteriell sykdom
- sensitiv for sen frost
- mellomstore frukter med fantastisk smak
- begynner å bruke etter fire til seks år med stående
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
Franquette
- fra Frankrike
- saktevoksende variasjon
- liker kalkholdig jord
- motstandsdyktig mot sen frost (ideelt for regioner med risiko for sen frost)
- mindre mottakelig for sykdom
- store, deilige frukter
- slites fra tredje året og utover
- er en av de mest populære variantene
Red Donau Nut
- fra Østerrike
- middels stor med en feiende krone
- trenger 70 til 80 kvadratmeter med plass
- sensitiv for sen frost
- sårbar for Marssonina
- middels store, smakfulle frukter (rød kjerne som en spesiell funksjon)
- regelmessig rik avkastning
- Selvbestøver (egnethet for enkelttre)
