Løvetann: Allsidig urt for helse og matlaging

Innholdsfortegnelse:

Løvetann: Allsidig urt for helse og matlaging
Løvetann: Allsidig urt for helse og matlaging
Anonim

For de fleste som går forbi den er den rett og slett et ugress. Selv barn kan identifisere den med sine smørgule blomster og slående blader. Men bak den uspektakulære fasaden er det en flott medisinplante!

Løvetann ville urter
Løvetann ville urter

Hvorfor er løvetann verdifull som medisinsk urt?

Løvetann er en verdifull medisinsk urt som er lett å gjenkjenne og tilbyr en rekke helsefordeler. Flavonoidene, triterpenene, fytosterolene og bitterstoffene som finnes har en blodrensende, gallestimulerende, fordøyelsesfremmende, appetittstimulerende, krampeløsende, betennelsesdempende, vanndrivende og metabolismestimulerende effekt.

Verdifull villurt som er lett å gjenkjenne og spiselig

Det finnes mange medisinske urter. Men løvetannen er spesielt verdifull fordi den vokser nesten over alt i dette landet, er lett å kjenne igjen og til og med smaker godt hvis du vet hvordan den skal tilberedes.

Slik fungerer løvetann

Flavonoider, triterpener, fytosteroler og bitterstoffer i løvetann er primært ansvarlige for den positive helseeffekten. Disse stoffene har følgende effekt:

  • blodrensende
  • stimulerende gallesaft
  • fordøyelseskanal
  • appetittlig
  • spasmodisk
  • antiinflammatorisk
  • drenering
  • stoffskiftestimulerende

Mot mange klager – som te, tinktur eller ren

Hvilke plager hjelper løvetann mot? Dens bruksområde er bredt. Han er ikke giftig. Den er først og fremst kjent som en medisinsk plante for fordøyelsesproblemer og leverproblemer. Særlig bitterstoffene har en beroligende effekt.

For å dra nytte av løvetann kan du for eksempel bruke dem som te. Dette smaker behagelig bittert og krydret. Du kan også lage en tinktur fra plantens blader. Blomstene og røttene er også brukbare, men mindre medisinske.

Samle blomstene på forsommeren og røttene tidlig på høsten! Alle deler av planten kan også spises vanlig. Løvetann hjelper også med følgende plager:

  • Vannakkumulering
  • Pimple
  • oppblåsthet
  • Nyrestein
  • Revmatisme

Helse som smaker godt

Du kan lage en deilig villurtesalat med blader og blomster fra løvetann. Blomstene egner seg også til gelé, sirup og syltetøy. De er heller ikke å forakte som spiselig dekorasjon. Røttene, tørket og m alt til pulver, ble tidligere brukt som kaffeerstatning.

Tips

Høstetiden er avgjørende hvis du er ute etter det høyeste innholdet av aktive ingredienser. Bladene er mest effektive før blomstring og røttene når planten har trukket seg tilbake over bakken.

Anbefalt: