Hvis du planlegger grønnsaksdyrking riktig, kan du forsyne deg fra din egen hage nesten hele året. Hvis du setter opp høybedet ditt deretter, kan du oppbevare alt verktøyet du trenger i det - for eksempel i integrerte rom og hyller.
Hvordan kan du lage en høyseng riktig?
For å lage et høybed må du først bygge en stabil struktur laget av tre, metall eller stein, helst fylle den med kompost og jord om høsten og plante den om våren. Velg lettstelte grønnsaker og observer vekstskifte og blandet dyrking for en vellykket innhøsting.
Når er den beste tiden å bygge den høye sengen?
Komposthøybed bør om mulig lages om høsten, slik at de kan modnes over vinteren og du endelig kan fylle på med frisk jord om våren. Dette vil forhindre at bedet faller sammen når du nettopp har plantet det. Denne metoden gir også plantene dine mer næringsstoffer. Høybed, som kun er fylt med jord, kan kun settes opp kort tid før planting om våren - det er ingen fare for at de kollapser.
Velge de riktige grønnsakene til høybedet
Hvis du er nybegynner når det gjelder hagearbeid i høybed, start med å velge grønnsaker som er så enkle å dyrke som mulig, som salat, reddiker, basilikum, zucchini, tomater og squash. Bønner og erter vokser også nesten av seg selv – det samme gjør persille, gressløk, purre og selleri. På denne måten kan du få en følelse av prestasjon og bygge opp den nødvendige kompetansen når det passer deg.
Valg av varianter
Ikke bare plant eller så salat, vær oppmerksom på variasjonen. Spesielt når det gjelder kål, salat, selleri og gulrøtter, finnes det spesielle varianter på markedet som er laget spesielt for dyrking til ulike tider av året. Med slike varianter kan mange typer grønnsaker dyrkes hele året. "Tidlige" salatsorter tåler kalde temperaturer bedre, mens sene sorter ikke har noe imot varmen om sommeren og ikke blomstrer for tidlig. Denne blomstringen på forhånd er også kjent på fagspråket som "skyting" eller, avhengig av regionen, "skyting". Spesielt bladgrønnsaker som salat, spinat og mangold samt mange urter er utsatt for dette når det er hyppige endringer i været, ekstrem varme eller sen planting.
Såing eller planting?
Mange grønnsaker sås direkte i høybed. For noen sensitive arter, som for eksempel tomater, er ikke den korte sommeren på våre breddegrader nok til at planten har nok tid til at fruktene kan modnes. Gartneren kommer seg rundt dette problemet med et enkelt triks: Han foretrekker ganske enkelt sensitive grønnsaker fremfor vinduskarmen, kaldrammen eller drivhuset. Disse ferdigvokste unge plantene har et forsprang på opptil åtte uker – slik kan du utnytte det verdifulle, begrensede dyrkede arealet i høybedet optim alt. Så kun grønnsaker som gulrøtter eller reddiker som ikke kan dyrkes direkte i høybedet.
Dyrkingsplanlegging
Riktig dyrkingsplanlegging i hagen er ganske komplisert: vekstskifte må følges, enkelte grønnsaker må ikke plantes ved siden av andre og en pause må tas etter en sesong. I høybed er gartnere mer uavhengige av mange faktorer: For eksempel kan de samme grønnsakene dyrkes på samme sted i mange år på rad, tross alt fylles ny jord på hvert år. Likevel er det fornuftig om du også følger noen få grunnleggende regler for vekstskifte og blandingskultur i høybed.
Vekslingsrotasjon
Vekslingsrotasjon må observeres, spesielt i høybed
Vekstskifte eller rotasjon refererer til den årlige endringen i dyrking av ulike typer grønnsaker. Grunnen til dette er at grønnsaker fra samme plantefamilier kun skal dyrkes i samme område i samme jord med tre til fire års mellomrom. Dette vil hindre at patogener som sopp eller nematoder sprer seg mer og mer i jorda. Spesielt korsblomstrede grønnsaker, som inkluderer alle typer kål, men også rakett, hagekarse, kålrabi og reddiker er mottakelige for de resulterende sykdommene. I de nevnte tilfellene ville køllerot ødelegge avlingen. Dette er en rotsykdom hvis patogen overlever i jorda i mange år.
Optimal utnyttelse av den ulike næringssammensetningen i høybed
Et annet aspekt som tas i betraktning i vekstskifte er næringsbehov. Grønnsaker og urter er klassifisert i tunge, middels og svake matere avhengig av hvor mange næringsstoffer de trenger for sunn vekst. I et klassisk høybed med kompostlaging er næringstilgangen svært høy det første året - ideell for storspisere. Middels spisere følger det andre året og lavspisende det neste året. En vekstrotasjon i høybedet kan for eksempel se slik ut:
- 1. År: tomater, selleri, kål, zucchini
- 2. År: Chard, gulrøtter, rødbeter, salat og spinat
- 3. År: Erter, bønner, urter, løk og purre
Du kan selvfølgelig også plante middels og svake matere i bedet det første året. De vil da vokse litt frodigere og mange næringsstoffer vil forbli ubrukte, men kultiveringen vil fortsatt fungere.
Blandet kultur
En annen strategi for mest mulig variasjon i sengen – og dermed mindre mottakelighet for sykdom – er blandingskultur. Også her er det tatt hensyn til næringsbehovet til de ulike plantene, slik at du kan plante tunge fôrer ved siden av svake fôrer (slik at de ikke kommer i veien for hverandre), men også grunnrotede planter ved siden av dyprotete. planter. Denne metoden har flere fordeler: Alle næringsstoffer utnyttes optim alt, og den tettere plantingen gjør at det ikke er hull i bedet. I tillegg fremmer noen arter hverandres vekst, mens andre hindrer hverandre.
- Gode naboer er for eksempel gulrøtter og løk; kål og selleri; Kål og ringblomster samt persille og ringblomster.
- Dårlige naboer er bønner og erter; bønner og løk/purre; agurker og tomater; kål og løk; Salat og persille samt salat og selleri.
Tips
Slik at du ikke trenger å høste alle grønnsakene på en gang og så ikke vet hva du skal gjøre med dem: Plant eller så bare små mengder gulrøtter, salat, bønner eller erter annenhver til fjerde uke. Dette betyr at kun en liten mengde er klar til høsting, som du enkelt kan bruke frem til neste parti er høstet.
