For de fleste kolonigartnere har det nå blitt en selvfølge å dyrke grønnsaker i drivhus for selvforsyning. Avlingene er ikke lenger væravhengige og er vanligvis høyere enn i utmark. Og: Å dyrke det selv er gøy og sparer mye penger.
Hvordan dyrker du grønnsaker i et drivhus?
Å dyrke grønnsaker i drivhuset muliggjør tre avlinger per år: våravlinger som salat og kålrabi, sommeravlinger som paprika og tomater, og vintervekster som spinat og reddiker. Observer alternerende avlingsrotasjoner og balansert avling for å sikre en sunn høst.
De enkle og rimeligesmå foliedrivhus egner seg utmerket til å dyrke grønnsaker i et drivhus, selv om de vanligvis ikke engang varmes opp. Riktig ventilasjon (€83,00 hos Amazon) samt luft- og jordtermometre er nok til å lykkes med å dyrke alle typer grønnsaker som er vanlige på våre breddegrader.
Fordeler med grønnsaker i drivhuset
At hjemmedyrkede grønnsaker smaker bedre enn de fra supermarkedshyllen skyldes at de høstes når de er helt modne og ikke mister sine karakteristiske smaker og livsviktige vitaminer gjennom lange transportveier og uker med lagring. Med prisene på mange typer grønnsaker som stadig stiger, vil det å dyrke din egen ved siden av faktisk gi en merkbar reduksjon i belastningen på husholdningsbudsjettet.
Tre avlinger i året med vår egen grønnsaksdyrking
Må i hvert fall fortsatt tilsettes, både i oppvarmede og uoppvarmede drivhus, hvis du vet om og bruker de optimale vekstskiftene. Vi kjenneri prinsippet tre typer som har bevist seg gjennom mange år på sentraleuropeiske breddegrader:
- Våravlinger: iskrem, snitt- og hodesalat, reddiker, kålrabi og reddiker;
- Sommeravlinger: paprika, agurk, tomater, paprika, bønner og auberginer;
- Vinteravlinger: karse, skjeurt, spinat, endive, kål og reddiker;
Hvis det er et varmesystem, kan vårplanting av grønnsaker i drivhuset begynne fra midten av februar, og i det kalde huset fra begynnelsen av mars.
Endring av avlingsrotasjon sikrer variasjon
Som i åkeren bør det også tas hensyn til både avling og vekstskifte. De ulike plantefamiliene legger ikke unødig belastning på drivhusjorda og beskytter grønnsaksplantene mot skadedyrinvasjoner og sykdommer. Hvis du ikke vil at hovedvekstene skal være på samme sted hvert år, er det best å dele drivhuset i forskjellige parseller der grønnsaksplantene vil flytte på seg med hver ny vekst. Den målrettede etableringen av blandede kulturer har også vist seg vellykket.
Blandet dyrking av grønnsaker i drivhuset
Dette refererer til planting av forskjellige typer grønnsaker på et bed, enten i rader eller grupper. Med gode naboer kan den tilgjengelige plassen utnyttes bedre, og de som er spesielt flinke vil til og med øke avlingene sine med passende hjelpeplanter.
Tips
Spesielt eiere av mindre drivhus har en tendens til å plante veldig tett for å faktisk bruke hver plass. Forståelig, men det må tas hensyn til at grønnsaker er isolert i drivhuset, vokser relativt raskt i korte tidsintervaller og luftsirkulasjonen som oppstår i naturen mangler. Det er derfor bedre å tillate litt større planteavstander for å motvirke skadelig varmeoppbygging om sommeren.
