Ananasen er ekstremt populær takket være dens aromatiske fruktkjøtt. Frukten kan imidlertid ikke lagres like lenge som andre frukter. Hvordan finne ut når en ananas er dårlig.
Hvordan kjenner jeg igjen en dårlig ananas?
En ananas er dårlig hvis den har grøtaktig kjøtt, brune flekker, mugg eller en stygg lukt. Overmodne ananas er uspiselige, så det er viktig å være oppmerksom på ytre skader og misfarging av skallet.
Når er en ananas virkelig dårlig?
Gryteaktig Masse, brune flekker og mugg indikerer at ananasen er ødelagt. Etter å ha kuttet den, kan du enkelt se fra disse signalene når en ananas er dårlig. Slik endres fargen på ananaskjøttet med sin modenhet:
- hvit
- lysegul
- gyldengul
Kan jeg fortsatt spise en overmoden ananas?
En overmoden ananas er ikke giftig, men den er vanligvisuspiselig Melkesyre sprer seg inn i den overmodne frukten. Før eller siden vil en stygg lukt også bli merkbar. Fra dette kan du også fortelle at ananasen er dårlig. Når du oppdager mugg på frukten, bør du kaste den.
Hva er den beste måten å lagre en ananas på?
Lagre ananasenved romtemperatur Frukten modnes ikke. Derfor går det ikke fortere dårlig. Ønsker du å bevare ananasen langsiktig kan du enten lage hermetikk av den eller tørke den i ovnen. Det anbefales imidlertid ikke å oppbevare det i kjøleskapet. Her mister frukten mye av aromaen sin.
Tips
Sjekk bollen før du kjøper
Ved kjøp, sjekk det ytre skallet på ananasen for mørke misfarginger, grøtaktige flekker eller åpne flekker. Hvis du finner disse, bør du velge en annen kopi.
