Ananasen lover et aromatisk og mykt kjøtt. I likhet med et eple spises vanligvis ikke midtstykket av frukten. Finn ut hvorfor her.
Kan jeg spise ananas midtpunktet?
Den midtre delen av ananasen er spiselig, men mindre aromatisk og ganske treaktig. Mange kutter den ut, men du kan også purere den i en blender for å lage ananasjuice eller sorbet. Den harde teksturen til midtstykket er spiselig for noen, men mindre behagelig.
Kan jeg spise midten av ananasen?
Den midterste delen av ananasen er absoluttspiselig Imidlertid er den langt mindre aromatisk og ganske treaktig. Derfor blir det vanligvis ikke konsumert. De fleste kutter det ut. Du kan for eksempel bearbeide dette materialet til en puré i en blender og også bruke aromaen til den harde midtdelen. Du kan lage ananasjuice av pureen eller bruke den til for eksempel å lage en sorbet.
Hvordan kutter jeg ut midtstykket?
Klipp skallet oghalverballen slik at du enkelt kanklippe ut midtstykket. Hvis du bruker en stor kniv til dette arbeidet og legger frukten ut på et skjærebrett, kan dette snittet vanligvis gjøres ganske enkelt. Hvis midtdelen av ananasen ikke er for vanskelig for deg, kan du bare spise den også.
Tips
Bruk stamme for avl
Du kan dyrke en ny plante fra stilken til den skrellede ananasen. Som stueplante lover ananasen deg et vakkert utseende. Du trenger imidlertid mye tålmodighet til den vokser til en ny ananas. De første blomstene på en slik ananasplante vises vanligvis først etter tre år.
