Dill er en av de mest populære kulinariske urtene fordi den har en veldig aromatisk smak og kan brukes til mange formål. Den kan såes med hell på et passende sted utendørs eller i potter med relativt lite omhu,
Hvordan kan jeg så og ta vare på dill riktig?
For å så dill vellykket, velg et sted med sol til delvis skygge, sørg for løs, godt drenert jord og så mellom midten av april og slutten av august. Under spirefasen, hold jorden fuktig og fjern ugresset forsiktig.
Velg et passende sted for dillen
Dill kan ikke bare plantes utendørs eller i høybed, men den kan også dyrkes i potte på balkongen eller terrassen. I utgangspunktet bør du sørge for å velge en plassering for dillen som er i full sol til maksim alt halvskygge. Å gi dill en mer lun plass i hagen vil ha en positiv effekt på veksten og forventet høsting. Ellers kan hagl og kraftige vindkast lett skade de sarte plantene. Når det kommer til jord er dill faktisk relativt lite krevende, men det skal være et løst underlag uten tendens til vannmasse.
Riktig tidspunkt å så dill
Å så dill direkte utendørs er mulig fra rundt midten av april, når nattefrost ikke lenger er ventet. Ønsker du å oppleve dillblomstringen og få dillfrø til bearbeiding eller omsåing, bør du ha sådd dillen senest i slutten av juni. Hvis du derimot kun er interessert i å høste og tørke dillurten, kan du så dillen utendørs til rundt slutten av august.
Hva du trenger å vite om å så dill
Siden dill, i likhet med mange andre urter og grønnsaksplanter (f.eks. løvstikk, selleri, gulrøtter), er en skjermfamilie, bør den om mulig kun dyrkes i et vekstskifte med hvileperioder for jorda i samme sted. Dill sår seg imidlertid ofte selv i et større bed, så hvis du selektivt fjerner ugress som oppstår, vil det ofte vokse nye dillplanter rett ved siden av uten at du trenger å så dem spesifikt. Dill er et naturlig forsvar mot hageskadegjørere som kålhvite sommerfugler og bladlus. Den plantes derfor ofte i rader mellom følgende typer grønnsaker i grønnsaksplassen:
- Gulrøtter
- Salat
- Løk
- Agurker
Når dill sås i rader, bør du ha en avstand på rundt 15 til 25 centimeter mellom radene slik at urten kan utvikle seg godt.
Spleietiltak for nysådd dill
Du kan lett kjenne igjen nyspiret dill på det karakteristiske, delikate utseendet. Under spirefasen bør du holde jorden tilstrekkelig fuktig. Likevel bør du ikke vanne for mye, da dillen er følsom for vannmasser. I den tidlige vekstfasen bør du forsiktig fjerne ugress som spirer mellom plantene slik at de ikke gror over dillen.
Tips og triks
Dillfrø varer bare i ca. to år, så de bør brukes så ferske som mulig for omsåing.
