Høst og vinter er høysesong for rosenkålhøsten. Dens dyrkingsperiode begynner derimot tidlig på våren. Det er to alternativer for såing. Fra april kan rosenkålen sås direkte i bedet. Men siden frøplantene er følsomme for frost, anbefaler vi å dyrke dem i frostfrie rom.
Hvordan sår du rosenkål riktig?
Brysselspirer kan sås i frøbrett, grytebrett eller uoppvarmet kaldramme i mars for å unngå nattefrost. Ved frisåing fra april bør frøene sås i rader i godt forberedte bed, frøplantene skilles senere.
Såing i kalde rammer, grytefat eller i frøbrett
Du kan forhindre mulig nattefrost ved å så rosenkål i frøbrett eller potter. En uoppvarmet kaldramme er like egnet. I begge tilfeller kan du begynne å vokse allerede i mars.
Hvordan så frø i grytetallerkener:
- Fyll potteplaten med pottejord opptil ca 0,5 cm under kanten
- strø tre rosenkålfrø per individuell pott
- dekk til med jord og hold fuktig med en sprayflaske
- spiretiden er ca en uke
- Pricker ut etter at de fire første bladene har utviklet seg
- kun den sterkeste planten er bevart
Såing utendørs
Tidspunktet for utesåing begynner i april. Rosenkål sås i rader i et godt forberedt bed. Frøet sås tynt i riller en til to cm dype og lett dekket med jord. Når du vanner, bør du være forsiktig så du ikke vasker bort frøene.
De første frøplantene vil utvikle seg etter omtrent en uke. Når de har dannet tre til fire blader, skilles de til en minimumsavstand på 15 cm.
Omplassering av de unge rosenkålene
De sterke unge plantene kommer til sin siste plass i bedet fra midten av mai til slutten av juni. Planteavstanden er minst 50 – 70 cm. Med godt stell begynner rosenkålhøsten i september.
Tips og triks
Grytetallerkener gjør det enkelt å så grønnsaksfrø og plante frøplanter. Overflødig vanningsvann renner ut gjennom hull i bunnen og avhengig av størrelsen passer gryteplaten også på den solfylte vinduskarmen.
