Sitronmelisse bør ikke mangle i planteplanen for urtehagen. Vi har satt sammen for deg her hvilke talenter middelhavsmyntefamilien har å tilby. Slik bruker og behandler du urteplanten med ekspertise.
Hva kan du bruke sitronmelisse til?
Bruken av sitronmelisse inkluderer bruksområder som medisinsk og medisinsk, forfriskende te, deilige kulinariske urter i varme og kalde retter og som en velduftende stueplante for avslapning og beite for bie og sommerfugler i hagen.
Tradisjonell medisinsk urt – naturkreftene virker her
Da sitronmelisse ble kåret til årets medisinplante i 1988 og årets medisinplante i 2006, var det riktig. Takket være de mange verdifulle ingrediensene, bruker urteleger fortsatt bladene for å lindre helseproblemer i dag. Den farmasøytiske industrien kan ikke lenger klare seg uten sitronmelisse Følgende oversikt gir informasjon om vanlige bruksområder:
- for å roe nervene og fremme søvn som en te
- spasmodisk for gastrointestinale plager som flytende eller tørt ekstrakt
- for å helbrede betennelse i huden som en badeolje
- lindrer migrene og hodepine som teinfusjon eller gjennom innånding
Homeopater behandler blader av sitronmelisse til en salve (€5,00 på Amazon) for å kurere den fryktede herpessykdommen. I tillegg er sitronmelisse en hovedingrediens i den klassiske naturmedisinen Klosterfrau-Melissengeist.
Forfriskende drikkeglede
Ingen trenger å lide for å nyte den forfriskende nytelsen av sitronmelisse. Helsebevisste husmødre bruker den til å trylle frem en virkelig sunn familiete. For å gjøre dette, behandle en spiseskje tørkede sitronmelisseblader og skålde dem med 1 liter kokende vann. La det trekke i 10 minutter, sil og bruk varmt eller kaldt som tørstedrikk for store og små.
Aromatisk kulinarisk urt – sitronmelisse beriker menyen
Gourmethobbygartnere bruker hjemmedyrket sitronmelisse for å foredle en rekke varme og kalde retter. Takket være den fruktige aromaen kan du bruke de friske bladene i oppkvikkende punch eller deilige fruktdesserter. Den fine myntearomaen passer fantastisk til søte meieriretter og avrunder også s alte fiskeretter.
Duftende potteplante – bare pust inn velvære
Smarte hobbygartnere bruker sitronmelisse som en potteplante for å dra nytte av dens fordelaktige egenskaper i hjemmet deres.
- de eteriske oljene sprer en atmosfære av ro og avslapping
- med sin urteaktige vane og vakre blader er sitronmelisse en fryd for øyet
- utallige hvite blomster tiltrekker alles oppmerksomhet fra juni til august
Plassert i vinduskarmen på kjøkkenet skaper den velduftende sitronmelissen en appetittvekkende atmosfære. For ikke å snakke om den korte reisen for kokken for å høste bladene.
Svermet beite med bier og sommerfugler
Sitronmelisse har blitt en uunnværlig del av den naturlige hagen. Med sin uforlignelige bukett tiltrekker den seg horder av travle bier, flagrende sommerfugler og andre nyttige insekter. Vanskelige tider kommer for skadedyrene på pryd- og nytteplantene i ditt grønne rike.
Tips og triks
Like allsidig som sitronmelisse kan brukes i god mat, i ett tilfelle går bladene tom for aromatisk damp: du bør ikke utsette sitronmelissen for å holde seg i kokende vann i minutter. Ideelt sett bør du bruke de nyhøstede urtebladene og bare legge dem til maten rett før servering.
