Trekrukken er en aromatisk og medisinsk plante som har blitt samlet og bevart for kjøkkenbruk i århundrer. Med passende stell kan planten også dyrkes som bunndekke i hagen.
Hvordan tar jeg vare på en skogruff i hagen?
Vedkrubbpleie inkluderer regelmessig vanning uten vanning, lite eller ingen gjødsling, foretrekker et sted med skygge eller delvis skygge og høsting før blomstringsperioden. Høsting bør ikke utføres det første året etter såing for å la røttene vokse uforstyrret.
Hvor ofte bør skogruffen vannes?
På sine ville steder i skogen når regnet ofte bare skogruffen indirekte via den fuktighetsbevarende skogbunnen. Plantene skal ikke bli vannet selv om de dyrkes i potte eller under et tre i hagen. De trives imidlertid spesielt godt hvis du holder jorden jevnt fuktig og dermed reduserer utvidede tørre faser.
Kan du transplantere woodruff?
Røttenes røtter er relativt delikate og følsomme, så den bør kun transplanteres med stor forsiktighet og under milde værforhold. Å dyrke frøene og deretter plante dem ut er vanligvis ikke verdt det med skogruff. Den blir vanligvis sådd direkte på stedet som frostspirer mellom september og desember. Sprer skogruffen seg for mye på ett sted i hagen, kan den best transplanteres om høsten.
Når skjærer og høster du tømmeret?
Av visuelle årsaker trenger den knapt kuttes, da den selv med godt stell når en maksimal høyde på rundt 30 centimeter. Derfor er kuttet faktisk kun laget for å bruke stilkene og bladene som smakstilsetning for følgende produkter:
- Berliner Weisse
- Maibowle
- Waldmeister lemonade
- Woodruff-is
Du bør være spesielt forsiktig med barn, ettersom kumarinen som finnes i skogruff kan være helseskadelig ved overdosering. Siden kumarininnholdet øker betydelig fra blomstringsperioden i april og mai, bør det høstes og tørkes eller fryses på forhånd om mulig.
Hva skal jeg gjøre hvis skogen ikke trives?
Planten er lite mottakelig for sykdommer og skadedyr, så vekstproblemer skyldes vanligvis lokaliseringsfaktorer som sollys, vannforsyning eller jordforhold.
Må du gjødsle skogruff?
Woodruff krever ingen spesiell gjødsling; opphopning av blader rundt plantene er tilstrekkelig for å gi næringsstoffer.
Hvordan tar du vare på skogen om vinteren?
På de fleste steder er skogruffen hardfør uten problemer, men i utsatte eller større høyder kan vinterdekke med noen blader ha en positiv effekt på veksten om våren.
Tips og triks
I det første året etter såing, bør skogruffen ikke høstes slik at det fine rotsystemet kan utvikle seg uforstyrret.
