Trefjell vokser i mange skoger som bunndekke og har blitt samlet inn som medisinplante og aromatisk i århundrer. Planten kan dyrkes på et passende sted eller i din egen hage.
Hvordan kan jeg dyrke og høste skogruff i hagen?
Vedraff i hagen krever et skyggefullt sted, gjerne under trær eller busker, løs, fuktighetsbevarende jord og beskyttelse mot vannfylling. Sådd om høsten kan den høstes om våren og brukes på kjøkkenet.
Det perfekte stedet for skogen
Vogkrubben vokser bare i naturen visse steder i skoger med overveiende løvtrær. Derfor kan den bare danne høstbare bestander i hagen hvis plassering og stell møter dens behov. Velg et sted for skogen under et tre eller under busker som er beskyttet mot direkte sollys. Jorden skal være så løs som mulig og holde på fuktigheten godt, men stedet bør ikke være utsatt for vannlogging. Selv om skogruff generelt er hardfør, bør den i høyere eller utsatte høyder dekkes med et lag med blader om vinteren.
Voksing av skogruff i en potte
I bunn og grunn kan skogruff også dyrkes i potter som andre urter og medisinplanter. Imidlertid har skogruff en tendens til å lide av tørkeskader raskere enn urter fra sør som rosmarin og oregano. Derfor er et skyggefullt sted obligatorisk, selv om du dyrker det i en potte på balkongen eller terrassen. I tillegg bør plantekassen være stor nok, da skogkransen sprer røttene i bakken og dermed formerer seg. Det vil være lettere for deg å holde skogen jevnt fuktig i potten hvis du først kler plantekassen med litt leire og deretter fyller den med et gjennomtrengelig underlag.
Såing og høsting av vedruff
Slik at du kan høste røys til bruk på kjøkkenet om våren før den blomstrer, må du så frøene høsten før. Vær spesielt oppmerksom på følgende faktorer:
- dekk frøene ca. 0,5 centimeter dype med jord
- for å sikre jevn fuktighet under spirefasen
- ikke å så de enkelte frøene for tett sammen
Tips og triks
Hvis du allerede har skogruffstammer i hagen din, kan du også formere dem ved å dele utgravde grunnstammer.
