Inntil for noen år siden var physalis – også kjent som Andesbær eller Cape stikkelsbær – nesten ukjent på våre breddegrader. Planten, som opprinnelig kommer fra Sør-Amerika, gir ikke bare deilige og veldig sunne frukter, men er også enkel å dyrke. Physalis, som er vant til det subtropiske klimaet i hjemlandet, tåler ikke frost.
Hvordan planter jeg physalis riktig i hagen?
For å plante Physalis i hagen bør du plante frøene fra januar, plante de unge plantene etter ishelgenene i mai og velge et solrikt sted. Hold en avstand på omtrent én meter fra andre planter og beskytt dem mot frost om vinteren.
Bedre foretrekker Physalis
I hjemlandet er det varmt nesten hele året, og det er grunnen til at det enkelte somre blir vanskelig for Physalis å modne sine tallrike frukter. Siden de følsomme frøene bare kan sås rundt midten til slutten av mai og fra da av tar det i gjennomsnitt tre til fire måneder før frukten modnes, er det lurt å bringe dem frem. For å gjøre dette bør frøene dyrkes i små frøpotter (€6,00 på Amazon) i vinduskarmen i stua fra januar, men senest i mars.
Planter unge planter i hagen
Frøplantene kan plantes utendørs så snart nattefrost ikke lenger forventes - ellers vil plantene, som er ganske følsomme i denne forbindelse, raskt fryse. Planting er derfor kun mulig tidligst fra midten til slutten av mai. Før planting forbereder du jorda med litt kompost eller gjødsel som du graver ned i jorden. Den plantede Physalis trenger ikke mer gjødsel. Hold en avstand på minst én meter fra naboplantene, da planten vokser kraftig. Physalis kommer spesielt godt overens med blåklokker, krysantemum og asters. Plasseringen bør være i full sol hvis mulig.
Hva skal jeg gjøre om vinteren?
Med unntak av den kinesiske lyktblomsten, som er ganske hardfør, kan du ikke la physalis stå ute om vinteren, ellers fryser den. Allerede i midten av oktober blir det for kaldt for den frostfølsomme planten. Du kan dyrke Andesbæret som ettårig og til slutt kaste det på komposten om høsten, men siden det er en flerårig plante, er overvintring lett mulig. For å gjøre dette bør du imidlertid kutte ned physalis, grave den opp og plante den i en potte.
Ta vare på plantet Physalis riktig
Ellers trenger din plantede Physalis knapt noen oppmerksomhet. Du trenger ikke gjødsle den, og du trenger bare å vanne den av og til i ekstremt tørre perioder. Fruktene modnes fra midten til slutten av august, men vanligvis ikke før i september. Stabiliser den raskt voksende planten med et espalier eller en plantepinne.
Tips og triks
Physalis vokser ofte som ugress i opprinnelseslandene. For å dempe den sterke veksten kan du bruke rotsperrer, for eksempel i form av kantstein nedgravd i bakken.
