Blåbærene som er tilgjengelig i dagligvarebutikker skiller seg betydelig i farge og størrelse fra de ville blåbærene som kan plukkes i skogen. Dette er fordi de ikke botanisk kommer fra samme eller lignende buskart.
Hvilke typer blåbær finnes?
De viktigste blåbærsortene er ville blåbær (Vaccinium myrtillus) og kultiverte blåbær som Vaccinium Bluecrop, Pilot, Duke, Elizabeth, Patriot og Reka. Ville blåbær er mindre og mer aromatiske, mens kultiverte blåbær gir høyere avkastning og større.
De forskjellige blåbærtypene på markedet
Forvirringen rundt blåbærsorter som noen ganger forårsakes av ulike fruktstørrelser, skyldes forskjellen mellom de ville blåbærene som modnes om sommeren her i landet og de kultiverte blåbærene. I dag kan du sjelden kjøpe ekte ville blåbærplanter i spesialforretninger for hageutstyr. Disse ble i stor grad erstattet av de sterkere voksende og mye mer kraftig fruktende kultiverte blåbærene, som kommer fra amerikanske blåbærsorter og ble skapt gjennom avlsutvalg.
Dyrking av ville blåbær i hagen
Hvis du bestemmer deg for å dyrke de blåbærtypene som forekommer naturlig utendørs her i landet, bør du i utgangspunktet ikke forvente veldig stor avling. Siden de ville blåbærbuskene bare produserer noen få bær per plante ved høsting, må en hel lysning ofte beite for en bolle full av modne blåbær. Hvis du fortsatt foretrekker buskene, som bare blir rundt 40 centimeter høye, på grunn av de mer aromatiske fruktene, kan det være lurt å ta lange turer for å samle dem i naturen. Men hvis mengden avling ikke er så viktig for deg, er ville blåbær av slekten Vaccinium myrtillus et godt valg for lettstelt grønngjøring av voller og bed med sur jord i din egen hage.
De høyytende variantene av kultiverte blåbær
De første høyytende sortene for målrettet dyrking av blåbær dukket opp gjennom avl og seleksjon rundt begynnelsen av 1900-tallet i USA. Siden den gang har det blitt utviklet mer enn 100 kultivarer verden over, hvorav rundt 30 har kunnet etablere seg permanent på markedet. Vaccinium Bluecrop regnes som verdens viktigste sort på grunn av sin kuldeherdighet, tørkeresistens og motstandsdyktighet mot sykdommer og skadedyr. I tillegg gir følgende sorter også utmerkede høstresultater i profesjonell landbruksdyrking og i private hager:
- Pilot
- Duke
- Elizabeth
- Patriot
- Reka
Tips og triks
Du kan forlenge innhøstingstiden til de allerede forskjøvne blåbærene ytterligere hvis du planter tidlige, midt-tidlige og sene sorter blandet i hagen din.
