Velkommen til en oppdagelsesreise gjennom den fargerike verdenen av fruktige jordbærvarianter. Møt din neste favorittsort for dyrking i hagen og på balkongen her.
Hvilke typer jordbær finnes?
Jordbærsorter kan deles inn i tidlig, middels og sent modningsvarianter. Kjente varianter er Donna, Lambada, Senga Sengana, Elsanta, Symphony og Pandora. Det er også månedlige jordbær som Ostara, gamle varianter som Mieze Schindler, samt markjordbær som Mignonette og spesielle klatrejordbær som Hummi.
Utsøkte varianter for tidlig høst
Kan du nesten ikke vente med å nyte dine første jordbær på forsommeren? Da bør du fordype deg i følgende oversikt over de beste tidligmodne jordbærvariantene:
- Donna: den nyeste tidlige varianten med lyserøde, sukkerholdige frukter
- Darselect: en interessant innvandrer fra Sør-Frankrike med en herlig aroma
- Lambada: sorten imponerer med knallrøde, skinnende frukter og unik sødme
- Honeoye: en spesielt rik variant med jevne, mørkerøde jordbær
- Daroyale: de røde til mørkerøde fruktene kan lagres i lang tid
Utvalgte jordbær med middels sen modning
Følgende utvalg av varianter representerer den "gyldne middelvei" i en balansert planteplan. Mens de tidlige jordbærplantene allerede er renset ut og de sene fortsatt venter, er timen kommet for disse foredlingene:
- Senga Sengana: ansett som den ultimate varianten for kolonihagen, aromatiske, store frukter
- Polka: tilpasningsdyktig sort som trives i tung jord, det ideelle valget for hagen
- Korona: liker lett jord og imponerer med sin tett oppreiste vekst for en uanstrengt høst
- Elsanta: den mest populære sorten i kommersiell dyrking trives også i kolonihager
- Sonata: leverer saftige, søte frukter i overflod
Senmodnende jordbærsorter verdt å vente på
Den konsentrerte kraften til utallige soltimer samler seg i fruktene til de er modne for høsting. Minst én av følgende sentmodnende jordbærplanter får plass i bedet for å sikre en rasende finale.
- Pandora: er en av de siste som modnes i bedet og skjemmer bort jordbærvifter med en litt syrlig smak
- Vicoda: gir førsteklasses materiale for konservering med faste frukter
- Nerid: scorer med bemerkelsesverdig motstand mot sykdommer og saftige jordbær
- Symphony: deilige, faste frukter for fersk konsum og til sylting
- Sweet Mary XXL: hun lever opp til navnet sitt med enorme, smakfulle jordbær
Evig fruktglede med månedlige jordbær
I motsetning til det klassiske hagejordbæret kommer månedlige jordbær fra det lokale markjordbæret. Derfor kombinerer følgende varianter de remonterende egenskapene til ville arter med den saftige, søte smaken av importerte dyrkede jordbær. Disse egenskapene gjør evigbærende månedlige jordbær til den ideelle varianten for potter og blomsterkasser.
- Ostara: den mest populære snacksen for barn med en deilig smak
- Amandine: interessant ny variant med langstrakte, lyserøde jordbær
- Mara de Bois: middels store frukter, utvikler ikke avleggere
- Merosa: pryder balkongen med rosa blomster i den hengende kurven
- Hummi Praline: bærer med rette sitt fristende navn, modnes middels tidlig
- Wädenswil: den tidligste varianten blant de månedlige jordbærene
Gamle varianter i trend
De har fortsatt sin triumferende marsj i private kjøkkenhager i årevis. Gamle grønnsaker og frukt er mer moderne enn noen gang. Dette gjelder ikke minst følgende klassiske jordbærplanter:
- Mieze Schindler: 90 år gammel og fortsatt ung med små sukkerholdige fruktgodteri
- Queen Luise: på markedet i 75 år og mer trendy enn noen gang, tidlig moden og fantastisk på smak
- Reusraths Aller tidligst: en tradisjonell kjenners variasjon, forfører med en intens aroma
- Herzbergs Triumph: utvikler spesielt solide løpere, et førsteklasses klatrende jordbær
- Vakker Meissen-kvinne: gledet allerede våre forfedre med sin utmerkede aroma
Villejordbær – perfekt som bunndekke og for ømfintlige steder
Lokale markjordbær trenger ikke å gjemme seg bak de mektige hagejordbærene, fordi de vet hvordan de skal score poeng med andre egenskaper. Følgende varianter er så lite krevende av natur at de kan forvandle selv delvis skyggefulle steder nær skogen til en snackhage. I tillegg har de vist seg utmerket som bunndekke. For ikke å glemme de spesielle egenskapene i plantekassen på balkongen med utallige fruktsjokolader.
- Forest Queen: beriker også prydhagen med hvite blomster og dyprøde frukter
- Mignonette: gourmetvarianten av markjordbær med en herlig duft
- Rubra: en fest for øyet med lyse, rosa blomster og utallige frukter
- Alexandria: høyde 15-20 centimeter, lang høstsesong fra juni til september
- Waldsteinia: en ekte pryd med gule blomster
- Alpine Yellow: hvitaktig-gul variant med en herlig smak
- Pink Panda: populær bunndekke med rosa blomster og rike røde jordbær
En sjeldenhet blant markjordbær kommer under sortsnavnet White Soul. Små hvite frukter trives her på skudd opp til 20 centimeter høye.
Det begavede klatrejordbæret
Selv om hver klatrende jordbærsort er forutbestemt til å bli et klatrejordbær, har ressurssterke oppdrettere klart å lage en spesielt passende variant. Denne planten, kjent som Hummi, har utmerket utviklede, stabile ranker. Hvis et gjerde eller espalier er tilgjengelig for å hjelpe, vil det klatre opp til 150 centimeter mot himmelen.
Tips og triks
Liker du å ta en dukkert i hagen? Da er ananas-jordbær med hvit frukt og røde nøtter et utmerket valg. Hvis du planter det svarte jordbæret i et samfunn, er følelsen perfekt.
