Ikke alle bær er ekte bløt frukt. Mange arter kalles bær bare på grunn av deres form. Gitt det store utvalget av forskjellige typer bær og myk frukt, er det ikke alltid lett å bestemme seg for de riktige buskene.
Hvilke bærtyper passer for hagen?
Typiske bløte frukter for hagen er rips, stikkelsbær, bringebær, bjørnebær, jordbær og blåbær. Disse variantene varierer i farge, størrelse og smak og har ulike krav til jordsmonn og plassering.
Bærfrukt som hører hjemme i enhver hage
De mest kjente typene bær og myk frukt er:
- rips
- Stillebær
- Bringebær
- Blackberries
- Jordbær
- Blåbær
rips
Den ekte bærfrukten kommer i tre forskjellige farger: rød, svart og hvit. Røde og hvite rips er søte med en syrlig undertone, mens solbær har en mer bitter smak.
Hvis du har nok plass, plant alle tre variantene i hagen. Valget av sort er ikke så viktig, siden aromaen til de tre hovedvariantene ikke skiller seg nevneverdig.
Stillebær
De varierer ikke bare i størrelse, men også i farge. Det finnes grønne, hvitaktige, gulaktige og rødlige varianter, hvorav de rødlige er de søteste. Noen stikkelsbær er hårete. Hvis du ikke liker det, velg glatte varianter.
Bringebær
Bringebær kommer i tre farger: rød, gul og svart. Fruktene er strengt tatt ikke bær, men omtales som det på grunn av formen. De forskjellige variantene varierer betydelig i smak.
Blackberries
Bjørnebærbusker danner lange ranker som vokser veldig raskt. De sorte bærene er heller ikke ekte bær. Det anbefales å være forsiktig når du planter i hagen, siden plantene er vanskelige å kontrollere. Valget av sort spiller ingen spesiell rolle da smaken bare avviker litt.
Jordbær
De mest populære bærene i hjemmehager er faktisk innsamlede steinfrukter og ikke bær. I motsetning til bærbusker er de mye mindre plantene plantet på rader i bed. Det finnes mange varianter av jordbær som er forskjellige i smak og størrelse.
Blåbær
De ekte bærene er vanligvis bare plantet i hagen i dyrket form. Smaken kan imidlertid vanskelig sammenlignes med ville blåbær. Blåbær trenger sur jord og trives dårlig i alle hager. Valget av sort spiller ingen stor rolle, bare bærene er forskjellige i størrelse.
Tips og triks
Ikke alle typer bær trives like godt på alle steder. Før du kjøper, finn ut om vekstbetingelsene for sorten du velger.
