En viktig faktor for god vekst av poteter er forspiring. Mens noen tror at poteter ikke trenger å være forhåndsspiret, sverger andre til det. Hva er vitsen med å forspire poteter?
Hvorfor skal du forhåndsspire poteter?
Forspirende poteter øker utbyttet, akselererer modningstiden med omtrent to uker, gir beskyttelse mot sykdom og fremmer vekst selv i kaldere jord. Forspirte frø- eller spisepoteter skal være sunne, uskadede knoller.
Fordeler
Fordel 1: Høyere utbytte kan oppnås med forhåndsspirede poteter.
Fordel 2: Forspiring gjør poteten klar for høsting raskere. Etter såing kan poteten umiddelbart skyve frem skuddene, noe som gir den en vekststart på ca. to uker.
Førspirte knoller fortsetter å spire selv i kaldere jord, mens poteter som ikke er forhåndsspiret krever varm jord for å utvikle bakteriene sine.
Fordel 3: Vekstfordelen gjør knollene mindre mottakelige for sykdom. Skjellene deres stivner raskere, noe som gjør det vanskeligere for inntrengere som wireworms og sopp. Hvis sensyke setter inn, er knollene mer robuste og noen er allerede klare til å høstes.
Hvilke poteter egner seg til forspiring?
- Settepoteter fra handelen
- Settepoteter fra fjorårets egen innhøsting
- Hvis det skal brukes matpoteter, bruk kun sunne, ubehandlede knoller
- Sættepoteter må alltid være intakte
Riktig lagring frem til forspiring
Strøpoteter, også kjøpte, må oppbevares mørkt slik at de ikke spirer for tidlig. Du bør lagre settepoteter fra egen innhøsting på et tørt, mørkt og kjølig sted til tidlig på våren, helst ved temperaturer mellom 4 og 8 grader Celsius.
Slik fungerer forspiring
Du begynner å trekke frem ca 4 uker før såing. Du kan dyrke tidlige poteter fra februar og utover, middels tidlige og sene sorter fra mars.
Du legger potetene ved siden av hverandre i en fruktboks og legger dem på et lyst, tørt sted med temperaturer på 10 til 14 grader Celsius. Potetene skal utvikle faste skudd ca. 1 cm lange, 4 til 6 er tilstrekkelig.
Hvis du vil, kan du også fylle fruktboksen med pottejord og modningskompost. Som et alternativ til fruktkassen kan du bruke eggekartonger.
Tips og triks
Ikke alle poteter utvikler bakterier når de dyrkes. Du bør sortere disse før planting, da de sannsynligvis ikke lenger vil spire i kjøligere og mørk jord.
