Når høsten kommer og den første frosten nærmer seg, bør pæremelonen overvintres så raskt som mulig. Men hva skjer med den fortsatt umodne frukten som henger på den? Velg dem fordi det er en sjanse for at de fortsatt vil modnes.
Hvordan modnes pæremeloner?
Pæremeloner modnesraskeste ved romtemperatur. Langsommere modning kan forekomme ved temperaturer mellom 10 og 15 °C. For å fremskynde modningsprosessen, anbefales det å plassere pæremelonene i nærheten av frukter som avgir etylen (modningsgass).
Hvorfor skal jeg la en pæremelon modnes?
Umodne pæremelonersmaker ikke godt, derfor anbefales det å la dem modne. Hvis de får fortsette å modnes, vil smaken utvikle seg fra blid til søt. Du bør imidlertid vite at frukt som har fått modne på melonpæreplanten selv smaker bedre og inneholder flere livsviktige stoffer enn senere modne eksemplarer. Det er derfor lurt å kun plukke pæremelonene ved innhøsting og ikke for tidlig.
Hvor kan en pæremelon modnes?
Du kan la pæremelonfruktene modne hjemmeHjemme på et varmt sted for eksempel i en fruktskål. Modningen fungerer raskest hvis fruktene er på et sted som er 20 til 25 °C varmt og får hvile der. Jo kjøligere det er, desto lengre tid tar modningsprosessen.
Hvordan kan jeg se fra utsiden om pæremelonen er moden?
For å finne ut når pæremelonen er moden, bør du se omfrukten er helt farget knallgul. Hvis en del av skallet fortsatt er grønt, indikerer dette umodenhet. Videre har en moden Pepinolilla striper.
Hvordan lukter og smaker en moden pæremelon?
En moden melonpærelukter søttogsmaker det samme også. Det gulaktige og saftige, myke kjøttet når ganen din med en smak som minner om melon og pære. Det er her melonpæren har fått navnet sitt fra.
Hvor lenge kan en modnet pæremelon lagres?
En modnet frukt av denne nattskyggeplanten kan oppbevares i kjøleskapopptil tre uker. Sett for eksempel moden frukt i kjøleskapet eller på balkongen som fortsatt er frostfri.
Modner pæremeloner alltid?
Pæremeloner modnesikke i alle tilfeller. Hvis fruktene ennå ikke er ferdig dannet og er veldig grønne, vil de ikke modnes. Men hvis de har nådd sin fulle størrelse og de første tegn på modenhet er synlige, for eksempel en sakte skiftende farge på fruktskallet, er det stor sannsynlighet for at fruktene vil fortsette å modnes etter tidlig innhøsting.
Hvordan kan modningen fremskyndes?
Du kan fremskynde modningen av Solanum muricatum-frukter ved å brukeFrukter som avgir etylen. Bare plasser de umodne Pepinos ved siden av frukt som epler, pærer, bananer, mango, kiwi, honningmeloner eller tomater. Takket være modningsgassen vil Pepinos være modne etter noen dager.
Tips
La fruktene modne på busken
Det er også mulig å la pæremelonene modnes på selve planten. For å gjøre dette, bare ta tak i planten og plasser den på overvintringsstedet. Der vil fruktene gradvis modnes naturlig.
