Den indiske bananen eller Pawpaw (bot. Asimina triloba) har lenge vært populær i Canada og USA, men er fortsatt stort sett ukjent i Tyskland. Den aromatiske annonplanten fortjener definitivt oppmerksomhet. Med våre tips kan du til og med hjelpe de deilige fruktene til å modnes.
Hvordan og hvor kan indiske bananer modnes?
Indiske bananer modnes ganske bra, men bare hvis de ikke høstes for umodne. Skallet skal i det minste begynne å skifte farge, så kan du la frukten modne i romtemperatur i noen dager eller i kjøleskapet i ca tre uker.
Kan indiske bananer høstes modne?
Ideelt setthøstes indiske bananer når de er modne Ved romtemperatur varer fruktene bare noen få dager til maksim alt en uke. Imidlertid blir skallet ganske raskt brunt. Men dette har ingen effekt på smaken, da skallet vanligvis ikke spises uansett. Den kremete fruktkjøttet er lett å øse ut.
Når er innhøstingstiden for indiske bananer?
Modningsperioden for indiske bananer er ganske lang. Som regel høstes ikke fruktene førfra midten av september. Sene varianter, som solsikke, er ikke modne før i oktober. Siden ikke alle frukter blir høstmodne samtidig, bør du sjekke planten regelmessig og fordele innhøstingen over flere dager.
Hva bør jeg være oppmerksom på når jeg modner indiske bananer?
De modne fruktene til den indiske bananen erganske delikatogskjemmes raskt bortSørg derfor for å unngå trykkpunkter på skallet. Hvis du høster den halvmodne indiske bananen din, kan du lagre fruktene i kjøleskapet i opptil fire uker, hvor de deretter vil modnes. Hvis det er mulig for deg, vil du foretrekke å modne på rommet temperatur på grunn av avkjølingen blekner aromaen. Dette kan forøvrig også skje når planten modnes hvis du bor i et kjølig område, høsten kommer ganske tidlig og/eller du har plantet en veldig sen sort.
Hvorfor venter jeg forgjeves på frukt fra min indiske banan?
De fleste typer indiske bananer erikke selvbestøvende, så de trenger en annen plante eller håndpollinering for i det hele tatt å bære frukt. Alt som gjenstår er blomsten din indiske banan, så bør du undersøke årsaken og sjekke plassering og stell. Selv om den hardføre planten også trives i halvskygge, foretrekker den full sol når frukten modnes.
Tips
Det kreves mye tålmodighet frem til første høsting
Du må være tålmodig til din indiske banan viser sine første frukter. Det tar opptil ti år fra såing til første blomstring. Den indiske bananen vokser sakte. Hvis du har kjøpt en sterk ungplante, vil ventetiden bli forkortet til rundt tre til fire år.
