Faktisk er tomatene store og lubben nok til å endelig bli høstet og spist. Hvis fruktene fortsatt ikke vil modnes, kan erfarne hobbygartnere hjelpe litt. Slik kommer du til modenhet uten videre.
Hva kan jeg gjøre hvis tomatene mine ikke modnes?
For å hjelpe tomater som ikke vil modnes, kan du bøye plantene litt, legge ut modningsfolie eller henge modne epler og bananer i drivhuset. Grønne tomater kan modnes innendørs under varme og høy luftfuktighet.
Hvordan motivere motvillige tomater i sengen til å modnes
Av ulike årsaker tar modningstiden til tomater i bedet eller drivhuset uventet lang tid. Det kan skyldes lave temperaturer eller for lite bladmasse på plantene. Du kan effektivt hjelpe modningsprosessen med følgende triks:
- plasser en treplate ved siden av tomatplanten og brett den over på toppen
- fruktene må ikke komme i kontakt med bakken
- Legg en kjøleboks over og dekk den med hagefleece
- avhengig av været, modnes fruktene innen 1-3 uker
- Modningskammeret ventileres en gang om dagen
Alternativt kan du spre den innovative, mørkerøde modningsfilmen (€ 119,00 hos Amazon) under tomatplantene. De reflekterte lysbølgene oppmuntrer fruktene til også å bli røde. I drivhuset henger du flere fullmodne epler eller bananer på de motvillige plantene. Etylengassen som unnslipper akselererer modningsprosessen.
Ukomplisert modning i huset
Hvis temperaturene faller varig under 10 grader Celsius, betyr ikke dette at du må gi opp nytelsen av fullmodne, saftige tomater. I dette tilfellet, trekk planten helt ut av bakken og ta den inn i huset. Hengende opp ned på klessnoren i den varme kjelleren, tomatene modnes ved 25 grader celsius og så høy luftfuktighet som mulig.
Individuelle grønne frukter høstes inkludert stilken. Innpakket i svart folie eller avispapir tilbringer tomatene de neste 14 dagene i et varmt rom. Trekket ventileres en gang om dagen for å hindre mugg og råte. Prosessen er enda tydeligere hvis fruktene spres utover flere lag med avispapir. Legg et nytt tykt lag avispapir på toppen og brett kantene slik at etylengassen ikke kan slippe ut.
Tips og triks
Uansett hvor stor appetitt du har på nyhøstede tomater, ikke gå for grønne frukter. Solanininnholdet i umodne tomater er alltid på et nivå som er helseskadelig. Selv tomater med noen få grønne flekker er uegnet til konsum. De eneste unntakene er grønne tomatvarianter.
