Boskop-eplet er en ekstremt populær og smakfull eplesort. Denne er tilgjengelig i butikkene mellom oktober og april. I sommermånedene må det finnes alternativer til den kjente sorten. Det finnes en rekke forskjellige epler å velge mellom.
Hvilke alternativer til Boskop-eplet finnes?
EplesorteneCox-Orange, Elstar, Gravensteiner og Jonagold er gode alternativer til Boskop-eplet. Variantene er like i smak og størrelse. Dette er passende kokepler med en søt og syrlig smak. Søte alternativer er variantene Idared og Delbarestivale.
Hva skiller alternativene fra Boskop-eplet?
Boskop-eplet er en av de beste eplesortene for hjemmehagen. Alternativene hans er likevel ikke å forakte. Differenceser vanligvis barevanskelige å gjenkjenne Noen eplesorter skiller seg imidlertid betydelig fra smaken til Boskop-eplet. I motsetning til Boskop-eplet er variantene Idared og Delbarestivale ekstremt søte. Denne er ganske syrlig og har en intens smak. Sortene Cox-Orange, Jonagold, Gravensteiner og Elstar ligner imidlertid veldig på det populære eplet og kan kjennes igjen på den syrlige smaken.
Kan du bruke alternativene til Boskop-eplet til matlaging?
Boskopf-eplet og dets forskjellige alternativerer ideelle for baking. De brukes ofte som matlagingsepler eller som ingrediens til deilige søte bakverk som eplestrudel eller en søt eplepai. Dette er også epler som kan lages til eplemos. Boskopen og dens alternativer er epletresorter som brukes i tilberedning av utallige retter og drikker.
Hvordan lagres alternativene til Boskop-eplet?
Eple bør generelt oppbevares på etkjølig og mørkt sted. Boskop-eplet og dets deilige alternativer trenger også disse forholdene for ikke å råtne for tidlig. Legg frukten i et enkelt lag i en boks og bring den til et sted med et inneklima på rundt tre til fire grader Celsius. Fuktigheten bør være høy i dette miljøet. Det er derfor best å oppbevare dine Boskop-epler i kjelleren. Boskop-eplet er et vintereple og kan lagres til april.
Tips
Ta vare på Boskop-eplet og dets alternativer
For å få smakfulle epler som Boskop-eplet og dets alternativer, bør du gi treet næringsstoffer. Kjemisk gjødsel er imidlertid ikke spesielt nyttig og skader miljøet. Naturlig gjødsel er langt mer egnet for planten din. Økologiske hjemmemedisiner som hornspon, kompost eller steinstøv har en positiv effekt på helsen til epletreet og smaken av fruktene.
