I skogen kan du ikke bare samle sopp, men også den deilige hvitløkserstatningen villhvitløk. Men vær forsiktig: Som med sopp er det fare for forveksling med denne urten med svært like, men giftige planter! Les hvordan du skiller vill hvitløk fra dens giftige motparter.
Har vill hvitløk giftige dobbeltgjengere?
Lily of the ValleyogHøstkrokus regnes som giftige dobbeltgjengereBladene til begge artene ligner veldig på vill hvitløk, og det er grunnen til at plantene lett kan forveksles med hverandre. Høstkrokusen er spesielt farlig, spesielt siden denne artenofte vokser nærvillhvitløksflekker.
Hvordan skiller du vill hvitløk fra giftige motstykker?
For å skille villhvitløk fra dens giftige motstykker, må du se nøye påbladene For eksempel har liljekonvallblader mange tettsittende bladårer, mens de av vill hvitløk er lenger fra hverandre. I tillegg har liljekonvall alltid to blader som vokser fra en stilk, mens vill hvitløk bare har ett.
Løvene til høstkrokusen vokser som rosetter med tre til fire blader hver og uten stilk direkte fra bakken, mens hvert villhvitløkblad har sin egen stilk. Et annet kjennetegn erlukten: Hvis du gnir villhvitløksblader mellom fingrene, lukter de intenst av hvitløk. Liljekonvall eller høstkrokusblader er derimot luktfrie.
Hvilke planter kan forveksles med vill hvitløk?
De unge bladene tilSpotted Arum (Arum maculatum) kan også lett forveksles med vill hvitløk. Eldre blader er pilformede og har mørke blader. Imidlertid kan de unge bladene på arumen skilles fra de av vill hvitløk ved deres uregelmessig formede bladårer: bladårene som går parallelt med hverandre.
Hvorfor kan du ikke orientere deg etter lukt?
Selvfølgelig er den enkleste måten å skille villhvitløk fra dens giftige motparter ved å lukte. Gnir du ville hvitløksblader mellom fingrene gir de en karakteristisk, sterk hvitløksduft. Bladene til den giftige arten er imidlertid luktfrie.
Likevel kan du bare brukelukttesten på det første bladetfor å identifisere arten:hvitløksduften forblir på fingrene, slik at du kan gjøre følgende Kan ikke lenger tydelig skille blader ved lukt. Det er derfor viktig å også bruke andre egenskaper for bestemmelsen.
Tips
Hva skjer hvis du spiser feil vill hvitløk?
De første symptomene på mulig forgiftning med falsk vill hvitløk vises bare noen timer etter et måltid. Typiske symptomer inkluderer: svie i munnen samt problemer med å svelge, diaré, oppkast og (blodig) diaré. Forgiftning med høstkrokus kan være dødelig, derfor bør du umiddelbart ringe legevakt! Drikk rikelig med stillestående vann (ikke melk!) for å fortynne giftstoffene i kroppen.
