Fiken er på alles lepper. Vet du egentlig hvor de deilige fruktene kommer fra? Kunnskap om fikentreets opprinnelse er nå en del av allmenn kunnskap. Les denne nyttige informasjonen om hjemlandet og voksende områder av fiken.
Hvor kommer fiken fra?
Den ekte fiken (Ficus carica), moren til alle fikenvarianter, kommer opprinnelig fraLilleasiaFiken har vært hjemmehørende iMiddelhavsregionensiden antikken. Fiken importert til Tyskland kommer hovedsakelig fra middelhavsland som Spania, Italia, Hellas og Tyrkia.
Hvor er fiken opprinnelig hjemmehørende?
Den ekte fiken (Ficus carica) kommer nesten helt sikkert fraLilleasia Forskere mistenker at regionene ved Det Kaspiske hav er det sentrale hjemmet for den populære frukten fra morbærfamilien (Moraceae). og de pontiske fjellene i Nord-Tyrkia.
Allerede i oldtiden spredte fikentreet seg tilMiddelhavsregionen og er fortsatt hjemmehørende der i dag.
Hvor dyrkes fiken?
Kommersiell dyrking av fiken foregår hovedsakelig iMiddelhavsregionen. Tot alt 10 produsenter dekker 84 prosent av den globale etterspørselen etter fersk og tørket fiken. Fiken dyrkes i stor skala i disse landene:
- Türkiye
- Spania
- Portugal
- Egypt
- Marokko
- Algeria
- Hellas
- Iran
- USA
- Brasil
Vekstområder av mindre betydning
Fiken dyrkes i nesten alle subtropiske land, mest for regionale behov. Disse inkluderer Sør-Afrika, Australia, New Zealand, Kina, Japan, India, Chile og Mexico.
Fra hvilke land importeres fiken til Tyskland?
Hvis du kjøper fiken i Tyskland, kommer fruktene vanligvis fraMiddelhavsland Den spesifikke opprinnelsen til en fiken kan identifiseres med sortsnavnet. Smyrna-fiken kommer fra Tyrkia. Fraga-fiken kommer fra Spania. Italia forsyner oss med bari-fiken. De deilige Calamata-fiken er importert fra Hellas.
Tips
Du kan dyrke dine egne fiken
I Tyskland foregår fikendyrking i hjemmehagen. Det er gode utsikter for en produktiv høsting i vindyrkingsområder med milde vintre. Men fikentreet trives også i Nord-Tyskland, forutsatt at det får plass på den solfylte veggen i huset. Du kan oppnå de beste resultatene med selvfruktbare, vinterharde kultiverte fiken, som ikke er avhengig av en pollinator nord for Alpene.
