De runde oransje fruktene til Physalis peruviana er spiselige og kjennetegnes av sin søte og syrlige smak. I denne artikkelen vil du finne ut om du kan spise bærene rå og få noen flere tips for å spise physalis.
Hvordan spise Physalis?
Physalis du kan ganske enkelt spiserå og ren. Snakk enkelt bærene fra lyktene innvendig og ut eller fjern sistnevnte og stilkene. Du trenger ikke engang nødvendigvis å vaske frukten før du spiser.
Hvordan spiser jeg fruktene av Physalis?
Det er forskjellige måter å spise de sprø fruktene til Physalis på:
- Vende lanternene ut: La bladene stå på og bare snu dem på vrangen. Dette avslører frukten og lar deg enkelt bite av stilken.
- Fjerne lanterner: Fjern forsiktig bladene og stilkene. Det er selvfølgelig opp til deg om du spiser bærene hele eller deler dem i to først.
Forresten: Lyktene beskytter fruktene mot skitt når de modnes. Derfor trenger du ikke nødvendigvis å vaske bærene.
Hva skal jeg gjøre hvis jeg ikke vil spise physalis før senere?
Hvis du ikke vil spise physalis før senere, kan du fryse frukten. På denne måtenforlenger du holdbarheten til flere måneder Spesielt hvis du har høstet for mange bær til å kunne spise alle i løpet av noen uker, er frysing en veldig fornuftig løsning.
Tips
Physalis kan behandles på en rekke måter
Det finnes ulike måter å behandle de saftige Physalis-bærene på. De passer for eksempel til syltetøy eller kompott, men med sin søte og syrlige aroma smaker de også utmerket alene eller i en blandet fruktsalat med epler, bananer, jordbær og mange andre frukter.
