De deilige artisjokkene får stadig en fast plass på kjøkkenet også i Tyskland. I tillegg er blomstene veldig sunne. For at plantene skal vokse godt og gi store blomster, trenger plantene mye næring.
Er artisjokken en tung mater?
Artisjokkertrenger mye vann og næringsstoffer for å vokse og er derfor tunge matere. God tilgjengelighet av næringsstoffer er viktig for plantene gjennom hele vekstfasen for å produsere vakre blomster.
Hvilke næringsstoffer trenger artisjokken for å vokse?
Artisjokkenkrever nitrogen og spesifikke sporelementer for veksten og fremfor alt for dannelsen av de deilige blomsterstandene. Den rette plasseringen er et bed hvor grunnstoffene kalium og fosfor er lett tilgjengelig. Artisjokker kan også trives i beholdere hvis plantenes næringsbehov er dekket.
Hvordan gjødsle artisjokker?
Artisjokkene leveres med enkombinasjon av langtidsgjødsel og vanlig korttidsgjødsel. Plant artisjokken i humusrik jord med mye næring. Før spiring er en blanding av kompost og litt treaske ideell for å gi næring til planten. I vekstsesongen er brenneslegjødsel og hornmel eller hornspon egnet for vekst og blomsterdannelse.
Tips
Alternativ til hornspon
Hvis du ikke vil bruke hornspon, kan du også bruke kommersielt tilgjengelig vegetabilsk gjødsel. Økologisk flytende gjødsel for grønnsaker er også egnet for å gi artisjokken næringsstoffer. Disse bør brukes annenhver uke for storspisere. Ikke bruk mineralgjødsel. Disse fører raskt til overgjødsling og utvasking.
