Potettårn kommer i forskjellige versjoner. De fleste av dem er annonsert med løfte om en stor avling med liten plass. Men på grunn av ulike egenskaper gir de mindre eller høyst samme avling som dyrking i bed, høybed, kar og sekker.
Fungerer dyrking i et potettårn og hvilke varianter passer?
Et potettårn lar deg dyrke poteter på en liten plass ved å la plantene vokse seg høyere. Avlingene er imidlertid vanligvis de samme eller lavere enn ved konvensjonelle oppdrettsmetoder. Det som er viktig er en maksimal tårnhøyde på 45-50 cm, dobbel bakke og taudannende potetsorter som Agria eller Granola.
Hva er et potettårn?
Potettårnet er en relativt ny trend for potetdyrking. Grunnlaget for orientering er prinsippet for høybedet Planting av nattskyggeplanten krever generelt mye plass. Imidlertid har ikke alle hobbygartnere nok plass til dette arbeidet. Det er akkurat her potettårnet kommer inn, som lover høy avkastning på et lite fotavtrykk.
Det grunnleggende prinsippet for kultivering forklares raskt og enkelt. En eller flere potetknoller legges i et stabilt rammeverk laget av for eksempel netting og halm. Når veksthøyden øker, fylles det indre området med jord og kompost. Rottrådene (stolonene) som det dannes stadig flere nye poteter på, øker også i samme grad. I teorien kan et nesten uendelig antall nye datterknoller lages på en svært begrenset plass.
Den klassiske strukturen til potettårnet består av et trådnett dekket med halm. Innvendig fylles denne så hele tiden med jord og kompost.
Typer potettårn
Det finnes en rekke forskjellige varianter for å bygge din egen potetstorm. Men ikke alle byggemetoder egner seg for å dyrke poteter uten problemer. Nedenfor vil vi introdusere deg for seks forskjellige metoder når det gjelder struktur, funksjonalitet og mulige problemer.
Tråd potettårn med en knoll
Konstruksjon: En trådmatte i alle størrelser formes til et rør ved hjelp av kabelbånd. Denne festes så til bakken og fylles opp til 1/3 med høy, løv, kompost og jord. Settepoteten legges så i midten og dekkes i tillegg med jord.
Slik fungerer det: Etter hvert som potetplanten vokser, blir området rundt knollen jevnt hopet opp. Dette forhindrer dannelsen av det giftige stoffet solanin i knollen.
Problem: I teorien skulle den konstante opphopningen av nye jordlag fremme dannelsen av flere stoloner og nye poteter. Men i praksis har det vist seg at dette fører til stressreaksjoner i planten. For å fortsette fotosyntesen må planten fortsette å vokse høyere. I tillegg øker energien som kreves for å tilføre vann og næringsstoffer.
Trådpotettårn med flere knoller
Konstruksjon: En trådmatte i alle størrelser formes til et rør ved hjelp av kabelbånd. Denne festes så til bakken og fylles opp til 1/3 med høy, løv, kompost og jord. Settepotetene legges deretter etter tur rundt kanten (5 centimeter fra hverandre) og dekkes i tillegg med jord.
Slik fungerer det: Etter hvert som potetplantene vokser, blir områdene rundt knollene jevnt og trutt stablet opp. Dette forhindrer dannelsen av det giftige stoffet solanin i knollen.
Problem: I teorien skulle den konstante opphopningen av nye jordlag fremme dannelsen av flere stoloner og nye poteter. Men i praksis har det vist seg at dette fører til stressreaksjoner i planten. Å dyrke flere knoller i en beholder fører også til høy konkurranse om vanningsvann og mineraler.
Trepotettårn
Konstruksjon: Treversjonen består av flere treplater i samme størrelse og et åpent gulv. For å forhindre at veden blir våt, kan innsiden av potettårnet fores med damliner (€ 10,00 på Amazon). Ideelt sett er alle deler festet til hverandre med spiker eller skruer. Fyllingen utføres deretter i henhold til den tidligere nevnte ordningen. I tillegg kan flere brett settes inn med økende hauger.
Slik fungerer det: Den kontinuerlige lagdelingen av ny jord er ment å stimulere knolldannelsen.
Problem: Spesielt er det betydelig mer tidkrevende å bygge et potettårn av tre enn trådversjonen, men det er mer holdbart. Også her blir potetplanten satt under stress. På den ene siden må den vokse høyere og høyere for å utvikle nye blader, og på den andre siden kjemper den om lys, vann og næring med flere andre plantede knoller.
Potettårn med dør
Konstruksjon: Potettårnet med dør er konstruert på samme måte som treversjonen. Før fylling kuttes et hull av ønsket størrelse ut. Denne utskjæringen kan deretter festes til selve konstruksjonen ved hjelp av hengsler. Det skal visstnok gjøre høstingen enklere. For å forhindre at veden blir våt, er innsiden av potettårnet foret med damliner (€ 10,00 på Amazon). Fyllingen utføres deretter etter det tidligere nevnte opplegget.
Slik fungerer det: Den konstante lagdelingen av ny jord er ment å stimulere knolldannelsen, men setter planten under stress.
Problem: Spesielt å bygge et potettårn av tre er betydelig mer tidkrevende enn trådversjonen, men det er også mer holdbart. Hvis det kun plantes én knoll, kan tårnet fungere som en plantepotte opp til en maksimal høyde på en halv meter. Hvis det er flere knoller er det konkurranse og høsten er mindre.
Potettårn med bildekk
Konstruksjon: I dette tilfellet fungerer bildekk som er stablet oppå hverandre som rammeverk for potettårnet. Vanligvis brukes mellom to og tre. Innsiden fylles så igjen med høy, løv, kompost og jord.
Slik fungerer det: Settepotetene plantes inne i dekkene og stables kontinuerlig opp med underlag. Dette fremmer veksten av området over bakken da planten må fortsette å fotosyntetisere for utviklingen av knollene.
Problem: Bruk av bildekk som barriere utgjør en risiko for opphopning av ulike skadelige stoffer. Disse inkluderer butadien, som anses å forårsake kreft, og thiuram, som er kjent for å være en vanlig allergiutløser. Også med denne varianten er høyden en stressfaktor som kan redusere avlingen.
Fungerer et potettårn?
Suksessen til et potettårn kan bare vurderes i forhold til andre dyrkingsmetoder. Hvis den gir høyere avlinger i forhold til en alternativ planting i bedet eller en annen beholder, anses den som vellykket og funksjonell. Et potettårn fungerer som regel like bra eller dårligere enn å plante i et bed. Dette skyldes strukturen og høyden.
Bygge en potetplante
Opprinnelsen til en potetplante ligger i en potetknoll. Under spiringen spirer en stilk fra denne, som det senere utvikler seg blomster på. Røtter dannes under jorden på moderknollen og tjener til å absorbere næringsstoffer og vann. I tillegg vokser horisontale støttetråder, stolonene, fra den underjordiske delen av stilken. Over tid er dette de eneste områdene hvor nypotetene utvikler seg.
Både seksjonen der potetplanten danner stoloner og antall poteter som vokser per støttetråd er begrenset avhengig av sorten. Av denne grunn er ikke alle varianter egnet for tårnplanting.
Tumpedannelse i poteter
Arrangementet av nydannede potetknoller varierer avhengig av sorten. I utgangspunktet kan du skille mellom tre ulike vekstformer (kilde: Nyheter fra Landei):
- Plateau
- Ball
- strand
Den ideelle formen for å forme nye knoller i et potettårn er tauformen. Opp til en viss høyde danner dette flere stoloner der det dannes poteter. Platåformede og sfæriske potetsorter egner seg bedre til sekk- eller potteplanting fordi de vokser i bredden fremfor høyden. Dette skyldes avl for jordbruk, fordi de vanlige potetsortene for private hager også dyrkes i industrien. En bredere vekst er mer effektiv for innhøstingen enn en dypere vekst. Med noen få unntak tilsvarer ikke den dype veksten normalveksten til poteten.
Følgende varianter kan tilordnes til vekstformene:
Plateåvekst:
Bambergercroissanter
Ballvekst:
- Agria
- Belana
- Blue Congo
- Bölzigs gule blomstring
- Kennebec
- Melodi
- Negra
Strengvekst:
- Landbruksvelsignelse
- Dansk aspargespotet
- Eerstling
- Granola
- La Ratte D`Ardèche
- Violette D`Auvergne
- Vitelotte Noire
Du finner mer informasjon på Nadjas YouTube-kanal på «Nyheter fra landets egg». I den følgende videoen går Nadja mer i detalj om eksperimentet sitt med å dyrke poteter i en sekk og deler sine erfaringer og tips.
Vekst i potettårnet
Det ideelle potettårnet tillater vekst til nesten uendelige høyder. Denne veksten sikrer en rik potetavling med så lite plass som mulig. Dette idealet kan imidlertid ikke bekreftes i praksis, ettersom noen naturlige forhold representerer en hindring.
Største problemer er:
- Trening av stolons og poteter er begrenset
- Konstant opphopning av jord gjør det vanskelig å forsyne områdene under
- hovedsakelig er lavere lag i fare for å tørke ut
- Å dyrke flere knoller fører til konkurranse om vann, næringsstoffer og plass
- Vekten av jorda fører til dannelse av mindre poteter
- Åpninger på kanten gir et høyt fordampningsområde
Sammendrag
I utgangspunktet er det ingenting g alt med å dyrke poteter i et potettårn. De enorme slakteavlingene som er nevnt i mange artikler vil imidlertid ligge på et betydelig lavere nivå i praksis. Det ideelle potettårnet eksisterer derfor bare i teorien. Likevel kan denne formen for dyrking absolutt oppnå tilstrekkelig høstutbytte dersom visse generelle betingelser overholdes.
Å dyrke i bøtte eller sekk er betydelig mindre arbeidskrevende å vedlikeholde og like plassbesparende. Mer informasjon om dette finner du i neste avsnitt. Hvis du fortsatt verdsetter et potettårn, vær oppmerksom på følgende informasjon:
- maksim alt én potetknoll per tårn
- Tårnhøyde på maksim alt 45 til 50 centimeter (kilder: kultivariabel, et stykke regnbue)
- hilling to ganger til blomstring er tilstrekkelig
Potettårn kan fungere best hvis du behandler dem som plantepotter. (Kilde: et stykke regnbue)
Når du skal velge hvilken sort du skal plante, bør du først og fremst bruke kuledannende eller tråddannende arter. Spesielt populære er typene Agria, Kennebec, Ackersegen og Granola. For alle andre sjangere anbefaler vi at du gjør dine egne eksperimenter og tester.
Alternativ til potettårnet
Et alternativ til å dyrke poteter når plassen er begrenset er bøtta. Som ved planting i bed foregår plantingen mellom begynnelsen av april og slutten av mai. Mens sene poteter bør settes tidligere på grunn av deres lange modningsperiode på opptil 160 dager, kan tidlige poteter, som krever mellom 90 og 140 dager, også settes senere. Senest etter Ishelgenene i slutten av mai er det ikke lenger fare for sen frost. Du finner flere tips for optimal planting av poteter her.
Det er best å unngå å bruke en dalbane for å unngå vannlogging. Hvis du fortsatt ikke vil klare deg uten, er det nødvendig å fjerne overflødig vann regelmessig. Generelt anbefales det å ikke plante mer enn én knoll per bøtte. På grunn av begrenset plass er det ellers fare for dårlig utvikling av alle planter.
FAQ
Hvordan ta vare på et potettårn?
Omsorg for et potettårn følger de samme standardene som å plante et bed. Potetplantene skal vannes og gjødsles jevnt. Ettersom den vokser i høyden, bør jord også jevnlig stables opp på planten til den blomstrer.
Hvilke typer potettårn finnes det?
Det nederste laget bør bestå av blader og greiner for å skape en luftgjennomtrengelig base. Deretter følger lag med jord og kompost. Blader og sand kan legges til etter behov for å løsne det. Området med den innsatte knollen er også utstyrt med startgjødsel som hornspon eller saueullpellets.
Fungerer et potettårn?
Potettårn kommer i en rekke design. De mest kjente formene er laget av wire, tre (evt. med dør), bildekk og plast.
Fungerer et potettårn?
Vurderingen av om et potettårn fungerer kan kun gjøres ut fra slakteutbyttet. Sammenlignet med alternative dyrkingsmetoder i lukkede systemer som planter eller pose, oppnås ikke høyere avlinger. Avhengig av sorten kan det til og med forventes reduserte avlinger.
Hvordan bygge et potettårn?
Du kan lage et potettårn selv eller kjøpe det som et sett. Den enkleste versjonen er laget av en sammenrullet trådmatte som er festet med buntebånd.
Hva er et potettårn?
Et potettårn er en plantekasse med en vertik alt orientert struktur. Den ytre kanten sikrer stabiliteten til konstruksjonen og begrenser plassen som kreves. Denne formen for dyrking brukes først og fremst til høye avlinger som poteter.
