For alle kokker som elsker den sterke aromaen til denne urten, er én plante rett og slett ikke nok. På kort tid er alle skudd borte. Å ha buskbasilikumen i mange potter i vinduskarmen er ikke så vanskelig og ikke så dyrt heller. Slik formerer du buskbasilikum hjemme.
To alternativer er tilgjengelige
Busken basilikum, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, kan formeres på to måter i dette landet:
- ved å så de modne frøene
- ved å rote stiklinger
Spirbare basilikumfrø
Såing er enkelt, men krever at du har spirebare frø. Ikke alle kulturplanter kan gi oss dette. Mens frøene til ville varianter er ideelle for såing, svikter hybridvarianter oss i denne forbindelse.
Du kan også kjøpe frø kommersielt (€6,00 på Amazon), da kan du være sikker på at de vil spire. Sortene "African Blue" og "Magic Blue" er spesielt populære. Disse buskbasilikumvariantene er spiselige, men også ekstremt dekorative med sine rødkantede blader.
Tips
Hvis du ikke trenger blomstene til buskbasilikumen din til frøproduksjon, kan du bruke dem til matlaging. Fordi blomstene er spiselige og også dekorative. Liker du imidlertid ikke den bitre smaken, bør du klippe av blomstene slik at flere blader spirer.
Nøkkeldetaljer for såing
- så innendørs fra februar til mars
- i voksende potter med voksende jord
- Trykk frøene lett ned i jorden, ikke dekk dem med jord
- Hold gryter varme ved minst 20 °C
- en lys, varm vinduskarm er ideell
- Hold jorden lett fuktig til enhver tid
Frøplantene dukker opp etter bare noen få dager. Når de er store nok kan de settes i egne potter. De kan bare gå ut eller i hagejorda når Ishelgenene er over. Fordi buskbasilikum ikke er hardfør og må overvintre innendørs.
Rooting stiklinger
Med god omhu og regelmessig skjæring blir flerårig basilikum vakkert buskete. Ferske skudd kan kontinuerlig høstes for bruk på kjøkkenet. Bruk noen få av dem til å dyrke nye planter.
- klipp fra sensommer til høst
- velg et sunt, sterkt skudd ca. 10 cm langt
- den skal være uten tre og uten blomster
- ta av de nederste bladene, la bare 6-8 stå på toppen
- Plasser stiklingen i en glasskrukke med vann
- velg et varmt og lyst sted
- plante så snart røttene er ca 3 cm lange
- Bruk urtejord eller mager kaktusjord
- Plantedybden er ca 3 cm
Tips
I stedet for å vente på roting i et glass vann, kan du også stikke stiklingen rett i fuktig jord. En pose plassert over fremmer forankring, men må luftes av og til. Så snart nye blader dukker opp, kan de fjernes helt.
