Valnøtter er deilige, allsidige og også veldig sunne. For eksempel inneholder de rikelig med vitamin C og omega-3 fettsyrer. Hvis du har et valnøtttre i din grønne oase som bærer godt frukt, vil du logisk nok ønske å nyte alle ingrediensene og den beste smaken av nøttene. Det er ekstremt viktig å kun høste modne valnøtter. Men når er fruktene helt modne? Vi avklarer!
Når er valnøtter modne og hvordan vet jeg det?
Valnøtter er vanligvis modne fra midten av september til begynnelsen av oktober. Du kan kjenne igjen modne valnøtter på deres grønnbrune misfarging og et sprukket og skrumpet ytre skall. Nøttene faller så fra treet av seg selv.
Når er valnøtter modne?
Valnøtter er vanligvis modne fra midten av september. For noen varianter faller imidlertid modningstiden i begynnelsen av oktober, som for eksempel Geisenheim-valnøtten eller Moselan-valnøtten. Det som er bra er at du ikke trenger å følge nøye med på modningstiden til valnøtten - nøttene viser tydelig når de er klare til å høstes.
Hvordan ser modne valnøtter ut?
Et grønnbrunt misfarget og sprukket, rynket og sprukket ytre skall gjør det klart at den aktuelle valnøtten har nådd toppen av sin modenhet. Frukten faller så fra treet av seg selv – alt du trenger å gjøre er å samle den.
