Å lage et urtebed er morsomt og stort sett uavhengig av å kjøpe urter i butikkene. Men hvilken jord trenger de aromatiske kjøkkenforederne? Her er en oversikt over de viktigste reglene.
Hvilken jord passer for et urtebed?
Hvilken jord passer for et urtebed? Det er to hovedgrupper av urter: de som er næringshungrige (f.eks. gressløk, persille) og de som er lite krevende for jorda (f.eks. B. rosmarin, timian). Førstnevnte krever en humusrik, næringsrik jord, mens sistnevnte foretrekker en mager, veldrenert jord med høyt sandinnhold.
Den alltid gyldige grunnregelen
Hva som gjelder for andre planter er ikke annerledes for urter: andre varianter trenger annen jord. Imidlertid gjør urter det relativt enkelt for hobbygartneren. De kan grovt deles inn i to grupper:
- hovedsakelig lokale, næringshungrende urter
- sørlige, jordteknisk lite krevende urter
Den første gruppen inkluderer hovedsakelig varianter som ofte brukes i vår kultur som klassiske salat- eller suppeurter, som gressløk, persille, estragon, løvstikk eller borage.
Disse urtene liker humusrik, næringsrik jord, gjerne med en god andel kompost. Den skal imidlertid fortsatt være gjennomtrengelig, da urter generelt ikke tåler vannfylling godt. Ekspandert leire kan gjøre underlaget mer permeabelt.
De nøysomme urtene inkluderer de typiske variantene av middelhavsmat som rosmarin, timian, oregano eller lavendel.
Disse variantene liker dårlig, veldig godt drenert jord med høyt sandinnhold. Du kan også tilsette litt knust lime, spesielt med lavendel.
