Så lenge du bare ønsker å plante ett eller to små bed, er det i grunnen ikke nødvendig med god planlegging. Men så snart det eksisterende arealet skal utnyttes effektivt gjennom før- og etteravling, vekstskifte og blandede avlinger, kreves det en passende planteplan.
Hvordan lager jeg en vekstplan for grønnsakshagen min?
For å lage en grønnsakshagedyrkingsplan, vurder forholdene på stedet, velg egnede arter og varianter, hold deg til så- og plantedatoer, planlegg høstemengder, bruk for- og etteravlinger, vær oppmerksom på vekstskifte og -følg, og vurder flerårige planter.
Hva går der best?
Når du dyrker frukt og grønnsaker, er det viktig å "få" så mye som mulig ut av det tilgjengelige området. Dette krever presis planlegging, som blant annet tar hensyn til riktig beplantning for de eksisterende jordforholdene, men også best mulig "timing" i løpet av året.
Valg av arter og varianter
Dette inkluderer for eksempel å ha plassering i tankene når du velger arter og varianter. Noen planter trenger full sol og tørr jord for å trives, mens andre trives i halvskygge og humusrik jord. I tillegg er forskjellige varianter av samme art forskjellige, og ikke bare i smak og utseende. For mange grønnsaker finnes det for eksempel varianter som kun egner seg for visse vekstperioder.
Så- og plantedatoer
Pass på å overholde såtidene som er spesifisert på frøposene, som tidligere eller senere såing ellerPlanting påvirker både veksten til plantene og senere avlingen. Bare hvis du vil foretrekke noen grønnsaksplanter som tomater, kan du gjøre dette enten på senvinteren i vinduskarmen eller tidlig på våren under glass eller folie. Men å foretrekke er ikke egnet for alle grønnsaker.
Tenk på de senere innhøstingsmengdene
I tillegg til når og hvor, er hvor mye også aktuelt ved planting: for at du ikke skal bli skuffet over de små avlingene om sommeren, trenger du passende plantinger. Følgende gjelder:
- Grønnsaker som kål, løk, reddiker etc. kan estimeres ganske godt basert på forventet høstingsmengde. Her kan du regne med én grønnsak per plante og planlegge plantemengdene deretter.
- Det er vanskeligere med fruktgrønnsaker som zucchini eller mange urter: bare én til tre planter kan utløse en skikkelig overflod.
- Andre grønnsaker som poteter, bønner eller spinat krever derimot mye planter (og derfor et stort dyrkingsområde) for å produsere mer enn bare et beskjedent måltid.
Før- og etterkultur, påfølgende frø
Arter med kort dyrkingstid kan fint brukes til å utnytte arealet før eller etter dyrking av en hovedvekst. Du kan også så disse artene på nytt (som inkluderer salat, spinat, reddiker, dill og kjørvel) annenhver til fjerde uke og nyte dem ferske hele året.
Vekslingsrotasjon og rekkefølge
Vær imidlertid nøye med hva som dyrkes på samme sted etter hverandre når det gjelder før- og etterkultur. Noen planter harmonerer ikke med hverandre i det hele tatt, mens andre utfyller hverandre perfekt. Vekstskifte har en avgjørende innflytelse på plantenes helse og vitalitet. Det samme gjelder blandingskultur i grønnsakshagen eller radblandingskultur
Tips
Flere grønnsaker som asparges eller rabarbra samt flerårige urter og jordbær sparer noen planleggingshensyn, i hvert fall for noen år. Vær imidlertid oppmerksom på at mange av disse artene har en tendens til å spre seg raskt og må derfor alltid holdes godt i sjakk.
