Som en middelhavsunderbusk har sitrontimian en tendens til å bli treaktig over tid og bli bar fra innsiden. Det trenger ikke være tilfelle. Suppler du den vanlige innhøstingsbeskjæringen med en form- og vedlikeholdsbeskjæring, vil den aromatiske urteplanten vare i flere år. Les hvordan du gjør dette her.
Hvordan kuttes sitrontimian riktig?
Sitrontimian bør kuttes rett før blomstring midt på morgenen, trim alle grener jevnt med skarp saks. Om våren får den et foryngelseskutt der alle greiner klippes av til en håndsbredde over bakken.
Toppklipping og høsting går hånd i hånd
Ikke begrens skjæringen av sitrontimian utelukkende til dagens behov, spesielt hvis kjøkkenet bare sporadisk etterlyser urteplanten. Forkort underbusken jevnt rundt, samtidig som du holder treighetsgraden under kontroll. Slik gjør du det riktig:
- Den beste tiden er kort tid før blomstringen begynner i morgentimene
- Kort alle grener med skarpe, desinfiserte saks
- Gjør snittet slik at et lite stykke grønt vev blir igjen
Unngå om mulig å skjære i gammelt, brunt treverk midt i sesongen fordi sitrontimian har vanskelig for å vokse ut av det. Hvis du oppdager døde skudd ved denne anledningen, vennligst klipp dem av ved basen. Jo dypere solstrålene trenger inn i busken, jo frodigere spirer bladene og blomstene.
Bare tørk overskuddsavlingen
Sitrontimian er en av de privilegerte urteplantene hvis aroma forsterkes når den tørkes. Hvis utbyttet av grenene overstiger behovet for ferske råvarer, lag små buketter av dem. Når grenene henges opp ned på et mørkt sted omgitt av luft, tørker grenene i løpet av noen få uker.
Foryngelsesklipp om våren – Slik fungerer det
På slutten av blomstringsperioden eller før vinterstart, klipp grenene tilbake med maksim alt halvparten. Gi deretter den delvis hardføre urteplanten et tykt lag med blader for å beskytte den mot frost og snø. Først når det ikke lenger er frykt for jordfrost om våren, får den sitronaktige underbusken sitt årlige foryngelsessnitt:
- Klipp alle grener til en hånds bredde over bakken
- Kutt død ved, forkrøplede og frosne skudd ved basen
Gi deretter Thymus x citriodorus nytt liv med en porsjon kompost eller flytende urtegjødsel.
Tips
Sitrontimian elsker å bli vannet med hardt vann. På den annen side, unngå å sjokkere middelhavsurteplanten din med iskaldt vann fra springen. Plasser først vannkannen i solen en stund før du heller vannet på rotskiven.
