Rabarbra utmerker seg i grønnsaksplasteret med sin legendariske lokasjonslojalitet på opptil 10 år. Med godt stell øker den hardføre stauden i volum fra år til år med saftige stilker av førsteklasses kvalitet. Denne veiledningen forklarer på en praktisk og forståelig måte bidraget som kutting gir til fruktig, syrlig avling.
Hvordan bør du kutte rabarbra riktig?
Å kutte rabarbra er ikke absolutt nødvendig, men kan hjelpe med stell. Om høsten, etter at alle deler av planten har flyttet inn, kan du klippe dem av på bakkenivå eller vri dem ut. Blomsterknopper bør fjernes for å bevare innhøstingskvaliteten.
Klipp etter eget skjønn
I hvilken grad beskjæring av rabarbra faktisk er nødvendig er kontroversielt diskutert blant hobbygartnere. Selv om fruktgrønnsaken trives som en vinterhard staude, er det ingen overbevisende fordeler knyttet til beskjæring til bakkenivå. Det er derfor opp til hagebrukets vurdering om du klipper en rabarbraplante eller ikke. Hvis du går inn for et kutt, følg denne strategien:
- Ikke høst fra slutten av juni
- Etter siste innhøsting, gjødsle med kompost og la det vokse
- Vent om høsten til alle deler av planten har visnet og døde
- Venn helst ut bladene og stilkene ved bunnen
- Klipp alternativt rabarbraplanten på bakkenivå
I regioner med harde vintre anbefales det å ikke fjerne de døde skuddene før sent på vinteren. Inntil da fungerer de mektige bladene som naturlig vinterbeskyttelse fordi de ligger over grunnstammen når de trekkes inn og demper kraftig frost.
Første klipp, deretter frem
Kan du ikke vente til innhøstingssesongen begynner? Fremskynd deretter modningsperioden ved å skyve rabarbraplanten din fremover. For å gjøre dette, plasser en flettet kurv eller plastbøtte over de første ømme skuddene. For at dette hagetrikset skal fungere, bør døde plantedeler fra året før kuttes av på bakkenivå eller vris ut.
Fjern blomster uten å kutte
For en rik rabarbrahøsts skyld bør du ikke tåle noen blomstring. Stauden investerer all sin styrke i veksten av overdådige blomster og utallige frø. Denne prosessen foregår på bekostning av saftige, sure fruktpinner, slik at innhøstingskvalitet og kvantitet reduseres merkbart. Slik forhindrer du effektivt den uønskede prosessen:
- Ta tak i blomsterstanden ved bunnen av stilken med fingrene
- Roter med klokken og trekk samtidig
- Ikke omskriv bruddpunktet
Brøvet blomstene sine, avleder rabarbraplanten energien sin til å vokse nye stilker og blader.
Skru av stilkene som er klare for høsting
Eksperthøsten av modne rabarbrastilker unngår bruk av skjæreverktøy. Å kutte av de saftige stilkene med en kniv eller saks medfører høy risiko for råte, sykdom og skadedyrangrep. Ta tak i den modne stilken ved basen med hånden og vri den ut med klokken.
Bladene er også skånet for å bli kuttet. Bladene skilles fra bladstilken ved å vri og trekke samtidig. På grunn av en høy konsentrasjon av skadelig oksalsyre er ikke bladene til en rabarbraplante egnet for konsum.
Tips
Tradisjonelt avsluttes rabarbrahøstsesongen på sankthansdagen, i slutten av juni. Deretter øker oksalsyreinnholdet i pinnene. Videre trenger den svært konsumerende fruktgrønnsaken den resterende tiden til slutten av sesongen for å samle friske krefter til neste års rabarbrasesong.
