Flertallet av hage- og planteelskere kjenner bare gress som et irriterende ugress som må bekjempes. Men gamle urtebøker kaller også Giersch 'Zipperleinkraut'. Dette refererer til dens helbredende kraft.
Hvilke helsemessige fordeler gir Giersch?
Giersch er sunt fordi det har en fordøyelsesfremmende, krampeløsende, antibakteriell, smertelindrende, avsurende, avgiftende og anti-inflammatorisk effekt. Den er rik på vitamin C, jern og kalium. Greedweed kan brukes som te, i mat eller lok alt.
Hvordan grådighet påvirker kroppen
Giersch inneholder mange positive ingredienser. Det som skiller seg ut er innholdet av vitamin C, jern og kalium. Giersch jobber med disse næringsstoffene, men også med andre mineraler, sporstoffer og sekundære plantestoffer:
- fordøyelseskanal
- spasmodisk
- antibakteriell
- smertelindrende
- avsyrende
- avrusende
- antiinflammatorisk
Hvis du foretrekker å stole på naturmedisin fremfor konvensjonell medisin, kan du bruke groundweed, for eksempel mot sykdommer som er forårsaket av betennelse. Urten hjelper blant annet mot revmatisme, gikt og leddgikt. Forstoppelse og urinveisbetennelse kan også lindres med grønnsak.
Inkluder de aktive ingrediensene mens du spiser
Det er praktisk hvis du samler stikkelsbæret og spiser det for å absorbere dets aktive ingredienser. Denne ville urten er spiselig og til og med smakfull. Giersch smaker krydret og aromatisk både rått og kokt. Vanligvis foretrekkes bladene fremfor blomster og frukt for å spise.
Enten du tilbereder en salat med kalebassen, spiser den dampet som spinat med poteter, tilsetter den i smoothies eller bruker den på en annen måte – det er opp til din smak! Men husk at C-vitamininnholdet synker raskt når det varmes opp over 40 °C.
Garde-te – slik lager du det
- Det er best å bruke de unge bladene
- tørket eller fersk
- 2 teskjeer av den tørkede urten eller en håndfull av den ferske urten i en kopp
- La det trekke i 10 minutter
- Drikk 2 til 3 kopper per dag for å kjenne effekten
Andre mulige bruksområder: omslag, bind, salver
Hvis du ønsker å bruke urinsyregikt for å lindre sår, insektbitt, spenninger, gikt og revmatisme, bør du påføre planten utvortes, for eksempel som omslag eller salve. For insektbitt har det vist seg å være nyttig å knuse den ferske urten og gni den på bittet.
Tips
Hvis du ikke passer på når du samler, kan det skje at du forveksler giktplanten med en annen plante. Oppmerksomhet: Det er flere giftige planter som ligner på gress.
