Informasjonen om spiseligheten til steppesalvie varierer avhengig av hvem du spør. Uten tvil er denne planten ikke den allment kjente salvie, latinske Salvia officinalis, men bare en slektning.
Er steppesalvie spiselig?
Steppesalvie (lat. Salvia nemorosa) er spiselig og kan brukes til spiselig dekorasjon, men til medisinske formål og smakfull te bør den ekte salvie (lat. Salvia officinalis) foretrekkes.
Men steppesalvie (latin Salvia nemorosa) er også ganske spiselig og sies å ha en viss helbredende kraft. Effekten varierer imidlertid mye avhengig av typen steppesalvie. Det er ikke noe g alt i å bruke blomstene som spiselig dekorasjon, for eksempel. For medisinske formål bør du imidlertid bruke den anerkjente medisinske urten Salvia officinalis. Bier og andre insekter liker denne dekorative planten.
Omsorg for steppesalvie
Steppesalvie er veldig varmelskende. Gi den et sted som er så lyst og tørt som mulig, gjerne i full sol. Men selv i den lyse skyggen kan du fortsatt nyte de fargerike blomstene. Jorda skal være humus og permeabel og leirholdig sand, helst overveiende sandholdig. Hvis den er for tung og fast, bland inn litt humus og/eller sand for å løsne den.
Hvis steppe-salvieen føler seg komfortabel på sin plassering, er den ganske enkel å ta vare på og lite krevende. Den trenger kun gjødsel to ganger i året og du bør kun vanne denne planten i blomstringsperioden, men da bare moderat. Steppesalvie tåler en og annen tørke, men den er svært følsom for vannlogging. Mange varianter av steppesalvie er mer eller mindre hardføre.
Healingkonkurranse: True Sage
Den ekte salvie (latin: Salvia officinalis) dyrkes fortsatt i dag i urtehager for medisinske formål. Den kan brukes på mange måter som hjemmemedisin, men erstatter selvsagt ikke et legebesøk. Innfødt til Middelhavsregionen vokser den også ganske godt på våre breddegrader. Med sine betennelsesdempende og snerpende (konstriktive) effekter er den førstevalget for sår hals og betennelser i halsområdet.
De viktigste tingene i korte trekk:
- må ikke forveksles med Salvia officinalis
- spiselig
- Blomster kan brukes som spiselig dekorasjon
- elsker varme og lys
- vann moderat
- Unngå vannlogging
Tips
Steppesalvie dyrkes som en prydplante; for velsmakende te eller helbredende bruksområder foretrekker de å plante vanlig salvie (latin: Salvia officinalis).
