Den ekte lavendel er en oppreist voksende, eviggrønn underbusk. Planten er svært allsidig i border-, stein-, steppe-, lyng- og grushager og er tradisjonelt plantet sammen med roser. En duft oppnås fra blomstene for produksjon av kosmetiske preparater; Tørkede blomster legges ofte i linskapet for å holde møll unna.
Hva er ekte lavendel og hvor vokser den?
Den ekte lavendel (Lavandula angustifolia) er en eviggrønn underbusk fra myntefamilien som er hjemmehørende i tørre, steinete middelhavsområder. Den foretrekker en solrik beliggenhet og godt drenert jord. Planten blir opptil 100 cm høy og blomstrer i fiolettblå farger fra mai til september.
Data og fakta om ekte lavendel på et øyeblikk
- Botanisk navn: Lavandula angustifolia
- Populære navn: lille Speik
- Familie: Myntefamilie
- Opprinnelse: tørre og steinete bakker ved Middelhavskysten, v. en. Toscana, Hellas, Dalmatia
- Distribusjon: dyrket over hele verden (unntatt klimamessig ugunstige regioner som Antarktis / Arktis eller lengst nord)
- Plassering: sol til full sol; tørr og dårlig jord
- Vekstvane: busk
- Perennial: yes
- Høyde: opptil 100 centimeter
- Blomster: årlig
- Farger: fiolett, blå
- Blomstringsperiode: mai-september
- Frukt: eggstokk / angiosperm
- Blader: lansetformede, opptil 50 millimeter lange, grågrønne, hårete
- Formering: frø, stiklinger
- Såing: februar-mars (forkultur)
- Vinterhardhet: nei
- Toksisitet: nei
- Bruk: prydplante, kjøkkenkrydder, medisinplante, duftplante
- Bruk som medisinplante: depresjon, søvnforstyrrelser, stress, flatulens, tannkjøtt- og munninfeksjoner
- Bruk som krydder: fersk og tørket til kjøtt- og fiskeretter, desserter, sauser
- Høstetid: juni-september (blomster)
Solrik og tørr plassering foretrekkes
Som middelhavsplante trenger planten en solrik til full solplassering som er så tørr og mager som mulig. Lavendel tåler både varme og tørke og trenger mye varme. Jorda bør være sandholdig og svært permeabel samt nøytral til alkalisk slik at plantene kan overleve vinteren godt – i vårt tilfelle er ekte lavendel ikke hardfør og trenger god vinterbeskyttelse.
Dyrke lavendel i hagen / i potten
Den ekte lavendel kan dyrkes veldig bra både i hager og i plantekasser hvis plasseringsforholdene er passende. Planten egner seg imidlertid ikke som stueplante og bør holdes på balkongen eller terrassen i hvert fall om sommeren. Årlig beskjæring tidlig på våren holder plantene kompakte og klare til å blomstre, ettersom lavendelen blir skallet over tid. Ikke skjær i den gamle veden fordi plantene kun spirer fra unge skudd.
Tips
Følgende varianter har vist seg å være spesielt vellykkede: "Hidcote" (mørk lilla blomster), "Munstead" (blå-lilla blomster), "Rosea" (rosa blomster) og "Dvergblå" (intense fiolett-blå blomster), spesielt egnet for beholderdyrking).
