Forekomsten og bruken av ekte kamille, som opprinnelig kommer fra det nære østen og Øst-Europa, kan spores tilbake til Europa siden tidlig steinalder – så de allsidige blomsterhodene til medisinplanten har blitt brukt av mennesker i veldig lang tid. Du kan fortsatt samle kamille selv i dag.
Hvordan og hvor kan jeg samle kamille selv?
For å samle kamille selv, se etter solrike og varme steder i veikanter, i åker, enger eller brakkland. Høst blomsterhodene på tørre, solfylte dager, helst rundt middagstid. Tørk og oppbevar kamilleblomster riktig for å bevare deres helbredende egenskaper.
Identifisere ekte kamille
Det finnes mange forskjellige typer kamille som ser veldig like ut og derfor er lette å forveksle med hverandre, men hvorav kun ekte kamille og den sjeldnere romerske kamille er til terapeutisk bruk. Du kan gjenkjenne ekte kamille på følgende funksjoner:
- Blomstene avgir en sterk, karakteristisk lukt.
- Blomsterhodene er ikke flate og runde, men heller konkave og buede.
- Modne blomster lar tungen henge.
- Innsiden av blomsterkurven er hul.
- Blomstertungene er lineære og glatte, ikke litt taggete (som i mange typer kamille).
I utgangspunktet er de forskjellige typene kamille ikke giftige, men de har heller ingen gode helbredende egenskaper.
Hvor kan du finne ekte kamille?
Du kan finne ekte kamille på åkre, i veikanter, i enger, brakkmark, ruinplasser, i vingårder og på vegger. Planten trives først og fremst på solrike og varme steder, selv om bønder vanligvis bekjemper den som åkerugras. Samle om mulig på avsidesliggende steder og pass på at du ikke samler på sprøytemark, gjødslet enger eller trafikkerte veier. Disse kamillene er sterkt forurenset av inntatt forurensninger.
Høsting og tørking av kamille
Den beste tiden å høste de modne blomsterhodene på er en solrik og tørr dag, helst rundt middagstid. På dette tidspunktet er innholdet av verdifulle eteriske oljer høyest. Kun blomsterhodene samles hvis de er rene, sunne og fri for skadedyr. Under ingen omstendigheter skal de vaskes. Blomstene bør tørkes umiddelbart etter høsting. For å gjøre dette, spre dem utover et stort område på avispapir og tørk dem på et mørkt sted mellom 21 og 27 °C. Alternativt er tørking i ovn også mulig.
Oppbevar kamilleblomster riktig
Oppbevar de tørkede blomstene i en lufttett beholder på et mørkt og kjølig sted. Kamilleblomstene varer i omtrent ett år.
Tips og triks
Siden ugjødslede enger og usprøytet dyrkbar mark sjelden finnes i disse dager, kan du også dyrke kamille selv i hagen.
