Køtten deres smaker fantastisk syrlig og forfriskende. Det er fornuftig å anta at ananas er en sitrusfrukt. Du kan finne ut hva den faktiske botaniske klassifiseringen er her.
Er ananas en sitrusfrukt?
Ananas er ikke en sitrusfrukt fordi den tilhører bromeliafamilien, mens sitrusfrukter er en del av rue-familien. Ytterligere forskjeller inkluderer vekst, frukttype, reproduksjon og blomstringsadferd til plantene.
Fem grunner til at ananas ikke er en sitrusfrukt
Ingen botanisk ekspertise er nødvendig for å gjenkjenne de alvorlige forskjellene mellom en ananas og en sitrusfrukt. Ta en titt på profilen til en ananas, der de første ledetrådene avslører seg. Nedenfor har vi satt sammen fem viktige argumenter som støtter en differensiering mellom ananas og sitrusfrukter:
- Ananas er medlem av bromeliafamilien – sitrusfrukter er medlem av rue-familien
- Ananas er forankret i bakken – sitrusfrukter trives på grenene til trær eller busker
- Ananas er en fruktforening – sitrusfrukter trives som individuelle bær med voksdekket skinn
- Ananasblomster er selvsterile - sitrusblomster kun frukt etter pollinering
- En ananasplante blomstrer bare én gang – sitrusplanter blomstrer hvert år igjen
Det er ikke minst den unike egenskapen med rotfeste i bladaksene som tydelig skiller ananas fra sitrusplanter. Flinke hobbygartnere drar nytte av dette ved å raskt dyrke en ny ananasplante fra kronen av avkuttede blader.
Fem likheter som forbinder ananas og sitrusfrukter
I lys av følgende analogier er den hyppige likningen av ananas og sitrusfrukter neppe overraskende:
- de kommer fra de tropiske områdene
- som ikke-klimakteriske frukter modnes de ikke
- de er rike på vitamin C og andre mineraler
- Vekst fra blomstring til høsting tar i gjennomsnitt 6 måneder
- de har en kort lagringstid på noen dager
Med hensyn til dyrking er både ananasplanter og de fleste sitrusplanter ekstremt populære som dekorative potteplanter til store stuer og vinterhager. De stiller lignende krav til deres plassering, samt til en tilstrekkelig vann- og næringsbalanse. Temperaturer under 16 grader Celsius skaper problemer for dem, det samme gjør hardt vann eller lav luftfuktighet.
Tips og triks
I kulinariske termer tilbyr ananas og sitrusfrukter en konsekvent kulinarisk opplevelse. De egner seg utmerket til matlaging og spising som en deilig kompott, forfriskende kaketopp, oppkvikkende juice eller søtt pålegg.
