Ananas regnes med rette som dronningen av tropiske frukter. Den er rik på næringsstoffer og vitaminer. Ingen kan motstå hennes saftige sødme. Uavhengig av dette oppstår alltid spørsmålet om mulig giftig innhold. Få svaret her.
Er ananas giftig?
Ananas er ikke giftige når de er modne. Å spise umoden ananas kan imidlertid ha en sterk avføringseffekt og være problematisk for sensitive personer eller gravide. Modne ananas kan kjennes igjen på deres aromatiske duft, saftige grønne blader og blader som er lett å trekke.
Modenhet definerer sunnhet
Selv om ananas ikke modnes, høster bønder i tropiske vekstområder dem uunngåelig altfor tidlig. Under transport med skip pumpes etylengass inn i lagerrommene i håp om at de fortsatt skal modnes. Dette er altfor ofte ikke tilfelle, så umodne ananas havner i supermarkedshyllene.
Å spise umodne ananas har dødelige effekter på sensitive mennesker og gravide kvinner. Ingrediensene virker sterkt avførende og gir i verste fall spontanabort. Slik gjenkjenner du en moden, ufarlig frukt:
- ananasen utstråler sin umiskjennelige, aromatiske duft
- bladene er saftige grønne, uten et gråskjær
- individuelle blader kan enkelt trekkes ut av kronen
