Bjørken beholder sin slanke stamme selv når den eldes. Et stort vedutbytte er ikke å forvente. Men dette treet er på ingen måte ubrukelig. Den grasiøse skjønnheten til et bjørketre alene er verdt hver planting. Men treet kan også gi oss håndgripelige gaver.
Hva kan bjørk brukes til?
Bjørkeved gjør godtved, brukes også noen ganger i møbelproduksjon. Bjørkeknopper og unge blader erspiseligeSøtningsmidlet xylitol og bjørkesaft kan fås fra bjørketrær. Verdifulle ingredienser i bjørk er en del avkroppspleieprodukterog forskjelligeremedier
Hvordan brukes bjørk på kjøkkenet?
Xylitol, det sunnesukker alternativet, ogbjørkesaftmangler nå i alle velassorterte supermarkeder. Bjørkevin, bjørkemjød og bjørkelikør er fortsatt sjeldenheter her til lands. De tørkede, finm alte bladene tilsettes retter tilkrydder og for å redusere s altmengden. Bjørkeknopper og nyspirer, fortsatt lysegrønne blader kan spises rå eller brukes som ingrediens i salater, sauser, pasta og risretter og desserter.
Hvordan bruker jeg bjørk som medisin- og pleieplante?
En enkel måte, tilgjengelig for alle, er å bruke ferske eller tørkede blader eller knopper til ålage te. Bjørkete har en drenerende og rensende effekt og får deg til å føle deg bedre om våren. Andre mulige bruksområder er:
- KonvolutterellerFullbad med bjørkebladekstrakter
- for revmatisme, gikt og cellulitt
- Løv og bark somBadetilsetning
- avhengig av preparatet, smertestillende, hudoppstrammende eller avgiftende
- somHårbalsam
Mange helbredelses- og pleieprodukter som inneholder bjørk er kommersielt tilgjengelige og er derfor tilgjengelige for alle.
Hvordan brukes bjørkeveden?
Stammen og greinene til en felt bjørk (Betula) produserer fantastiskvedmed høy brennverdi etter tørking. Bjørkeved kan også brukestil tredreiingog tilutskjæringer. Farget mørkebrunt, det gulaktige treet sies å være en god erstatning for valnøtt og mahogni. I Tyskland spiller ikke bjørk, enten det er sølvbjørk eller dunbjørk, så stor rolle itreforedling som i Finland eller Russland.
Tips
Få fersk bjørkesaft selv
Hvis du har et større bjørketre i hagen din, kan det tjene som en kilde til saft. Du kan få det deilige vannet ved å bore et hull i stammen og tappe i bjørketreet. Finn ut på forhånd om den nøyaktige prosessen for ikke å forårsake skade på treet.
