Pomelo, faktisk en veldig moderne krysning mellom pomelo og grapefrukt, dyrkes – som andre sitrusfrukter – over hele verden i det såk alte “sitrusbeltet”. Dette begrepet betyr de subtropiske områdene mellom omtrent 20 og 40 breddegrader nord og sør for ekvator.
Når er pomelosesongen?
Pomelosesongen i tyske supermarkeder strekker seg hovedsakelig fra november til april. Om vinteren kommer fruktene hovedsakelig fra Israel, mens om sommeren er Sør-Afrika hovedleverandør. Honningpomelo er tilgjengelig mellom oktober og april.
Hovedpomelo-vekstområder
Kryssproduktet Pomelo dyrkes primært i Israel og Sør-Afrika, hvorfra det kommer til våre supermarkeder hele året. Om vinteren kommer pomeloen hovedsakelig fra Israel og om sommeren fra Sør-Afrika. Høysesongen for pomelo i tyske supermarkeder er imidlertid mellom november og april. Det er imidlertid ikke alle pomelo som er like, for det finnes en rekke forskjellige varianter som også i økende grad leveres til Tyskland til forskjellige tider. Regelen er at variantene med lysere kjøtt smaker mer bittert enn de med rødt eller rosa kjøtt.
Hva er en honningpomelo?
Honningpomelo er en spesiell rase og dyrkes utelukkende i det sørlige Kina. Frukten, også kjent som honningpomelo, er imidlertid ikke en pomelo som beskrevet her, men snarere en variant av grapefrukten. Tross alt blir dette ofte referert til som "pomelo" på engelsk og betyr derfor ikke den samme frukten som på tysk. Honey Pomelo er kun tilgjengelig mellom oktober og april og har en honningsøt smak med en litt syrlig tone.
Hva er en thailandsk pomelo?
Pomelo er en av de tradisjonelle thailandske fruktene og kan finnes over alt der (så vel som i Malaysia og Indonesia). Dette er imidlertid ikke krysningsproduktet pomelo, men den gode gamle grapefrukten. Det misvisende navnet kommer fra engelsk. Forresten, den sørkinesiske honningpomeloen er en variant av den thailandske pomeloen (eller mer korrekt: grapefrukt). I motsetning til pomeloen, som kommer fra Israel, er grapefrukten hjemmehørende i Sørøst-Asia. I likhet med pomeloen er grapefrukten i sesong hele året, men er vanskelig å finne i tyske supermarkeder.
Tips og triks
Spesielt honningpomeloene blir dyrere i begynnelsen og slutten av sesongen, men fruktene er billigere rundt jul.
