Den saftige, søte ananasen gleder store og små over hele verden. Med litt dyktighet kan du til og med dyrke og høste dronningen av tropiske frukter selv. Bli kjent med hennes mangefasetterte profil her.
Hva er de botaniske egenskapene og ingrediensene til ananas?
Ananas (Ananas comosus) tilhører Bromelia-plantefamilien og kommer fra Sør-Amerika. Planten har lansettformede blader, selvsterile blomster og vokser i bakken. Frukten består av en klynge av mange bær og er rik på vitaminer, enzymer og mineraler.
Botaniske egenskaper på et øyeblikk
Ananas smaker deilig, er rik på verdifulle vitaminer og lite kalorier. Listen over helsefordelene deres er lang og kjent for enhver kjenner. Det som imidlertid er mindre kjent er at den tropiske ananasen til og med trives i lokale regioner under visse forhold. Følgende profil av deres botaniske egenskaper indikerer for erfarne hobbygartnere at planen kan lykkes.
- Tilhører Bromelia-familien av planter
- Botanisk navn: Ananas comosus
- hjemmehørende i de tropiske områdene i Sør-Amerika
- terrestrisk vekst forankret i jord
- Røttene når opptil 100 centimeter dype
- Veksthøyde fra 50 til 200 centimeter
- frukten vokser på en kølleformet, 35 centimeter lang stamme
- lansettformede blader opptil 120 centimeter lange
- selvsterile blomster i hvitt eller rosa
Den faktiske ananasen består faktisk av en fruktblanding. Denne består av rundt 100 bær, en fruktakse og bladtuften på toppen. Fruktkjøttet er omgitt av begerbladene og kronbladene, som fungerer som bark og ikke spises. Terrestrisk vekst er av spesiell interesse for hobbygartnere. Dette betyr at ananasplanter trives i underlaget til en potte.
Sunne ingredienser
Deres dekorative utseende og vakre blomster er grunn nok for de fleste hobbygartnere til å dyrke dem. Alle som fortsatt nøler vil bli overbevist om privat dyrking basert på følgende sunne næringsverdier av ananas (verdier per 100 gram):
- 55 kalorier
- 0, 1 gram fettinnhold
- 109 milligram kalium
- 20 milligram vitamin C
- 13 milligram kalsium
- 12 milligram magnesium
I tillegg er ananas rik på enzymer, jern og fiber. Å dyrke den selv er kronet med en høst som er både deilig og sunn.
Tips og triks
Det begrensede utvalget av ananas i supermarkedet antyder at det bare finnes noen få varianter. Faktisk er det et bredt spekter av artsmangfold. Ananasbracteatus, for eksempel, imponerer med rosa, grønn og hvitstripete blader og rosa frukter. Ananas nanus produserer søte frukter som er fantastiske som stueplante.
