Vi har dyrket sitrontrær i flere århundrer. Mens en slik plante tidligere hovedsakelig fantes i orangeriet til rike adelsmenn, kan i dag enhver interessert hobbygartner dyrke et sitrontre selv. Med god omhu kan du til og med høste dine egne sitroner.
Når og hvordan høster du sitroner fra sitrontreet?
Sitroner er klare til å høstes når de gir etter for lett trykk, lukter behagelig og kan enkelt fjernes fra treet. Innhøstingstiden kan være hele året, siden fruktene tar ulik tid, rundt seks til ni måneder, før de modnes.
Gjødsling og fruktutvikling
Som en subtropisk plante blomstrer sitronen hele året. De hvite, sterkt duftende blomstene er vanligvis selvbestøvede, men pollinering av insekter er også mulig. Sitroner er også i stand til såk alt partenokarpi, dvs. H. Frukt utvikler seg selv uten befruktning. Disse er imidlertid frøløse. Noen sitronfrø er polyembryonale. Derfor trenger du ikke bli overrasket om du setter et frø i jorden og flere trær utvikler seg fra det.
Sitroner er spiselige
Hvis du kjøper et lite sitrontre med frukt på på hagesenteret, får du ofte beskjed om at sitronene ikke egner seg til konsum. Faktisk er det bedre å ikke spise disse fruktene fordi planten vanligvis har blitt behandlet med giftige plantevernmidler. Imidlertid kan du høste og bruke frukt som utvikler seg senere uten bekymring, fordi sitronene som selges vanligvis ikke er rene prydplanter.
Rikt innhøstingstidspunkt
Akkurat som blomstene kan finnes på treet hele året, bærer sitronen også frukt hele året. Imidlertid bruker de relativt lang tid på å modnes - i gjennomsnitt tar det rundt seks til ni måneder fra blomsten til den modne sitronen. Modne sitroner trenger ikke nødvendigvis å være gule, fargen er ikke en indikasjon på graden av modenhet. Det oppstår bare når sitronene utsettes for kaldt vær. Du kan også la modne sitroner stå på treet i mange måneder, fruktene blir verken overmodne eller begynner å råtne.
Beskjær sitrontreet regelmessig for høyere avling
Sitrontreet trenger sterke greiner slik at fruktene kan utvikle seg. Derfor er årlig beskjæring om høsten nødvendig for at treet ikke skal bli skallet og kan kanalisere energien til fruktbærende grener. Siden nesten hver eneste blomst utvikler seg til en frukt, bør du fjerne overflødige sitroner - de resterende har da større sjanse for å nå fruktmodenhet og blir også betydelig større.
Tips og triks
En sitron er definitivt moden hvis den gir etter for lett trykk, lukter aromatisk og kan fjernes fra treet med en liten vri. Forresten, sitrontrær har en veldig lang ungdomsperiode: trær som vokser fra frø, blomstrer bare og bærer frukt tidligst etter åtte til tolv år.
