Fikenelskere kan velge mellom hundrevis av fikentrevarianter. Disse er forskjellige i bladform, kraft, frosttoleranse samt smak og farge på de falske fruktene. Blomstene til mange fikenarter må imidlertid befruktes av fikengalvepsen, som ikke finnes nord for Alpene. Derfor bør du kun bruke sorter som gir frukt uten krysspollinering.
Hvilke fikentresorter passer for hjemmehagen?
Populære fikentresorter for hjemmehagen inkluderer Dalmatia, Dauphine, Madeleine des deux Saisons, Negronne og tyske varianter som Pfalzfruktfiken, St. Martin, Lussheim og Violetta. Disse variantene er hardføre og tilbyr smakfulle frukter.
Hardy fikentrær
På grunn av fruktutvikling uten forutgående gjødsling er innhøstingsutbyttet til husfiken (adriatisk type) større, og det er derfor disse sortene dyrkes i stor skala i dag. Fikentrærne trives ikke bare i varmere vindyrker og på godt beskyttede steder, men er frostbestandige ned til minus tjue grader celsius. Men på våre breddegrader produserer disse fikentrevariantene bare modne pseudofrukter en gang i året på senhøsten.
Valg av variant: Avhengig av fremtidig beliggenhet
Hvis du planlegger å plante en fiken, bør du vurdere plasseringsforholdene i hagen din og velge en passende variant fra det brede utvalget som er tilgjengelig. Ikke alle varianter egner seg som potteplanter som kan overvintres innendørs fordi de ikke gir frukt i den trange plantekassen.
Spesielt smakfulle og robuste fikentresorter
Å liste opp alle fikentrevarianter vil gå utover omfanget av denne artikkelen. Nedenfor er derfor bare noen få representanter som anses som svært hardføre og trives godt på våre breddegrader:
- Dalmatia: Vokser godt selv i regnfulle områder. Egnet for containere på grunn av sin kompakte vekst. Store, søte og aromatiske frukter som modnes fra begynnelsen av august.
- Dauphine: Selv når den dyrkes i potter, produserer den mange store, grønnlilla falske frukter som smaker utmerket og modnes fra begynnelsen av august.
- Madeleine des deux Saisons: Elsker et lunt og varmt sted hvor den produserer mange gulgrønne stripete, saftige frukter med søtt smak. Tidlig fruktsett fra slutten av juli. I svært milde år produserer denne fiken til og med to ganger.
- Negronne: Små svart-blå frukter som av kjennere anses å være de beste.
- Pfalzfruktfiken, St.-Martin, Lussheim, Violetta: Fikentresorter avlet i Tyskland som er svært robuste og midlertidig tåler temperaturer på opptil -15 grader.
Tips og triks
Fikentresorter hvis dyrking har vært utprøvd på våre breddegrader i flere tiår eller århundrer, er ofte innledet med begrepet "anerkjent" eller "gammel" sort i plantebeskrivelsen.
